盐城藕粉圆
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非遗美食市集、地域特色快闪、沉浸式品鉴 “舌尖狂欢”推高冬日文旅消费热力值
央视网· 2026-01-18 16:39
黑龙江梅里斯达斡尔族区文旅活动 - 核心观点:该地区通过融合乡土风情、民族韵味与特色活动,打造冬季旅游目的地,有效吸引游客并激发消费活力 [2][4] - 活动形式:推出“每日一村宴”活动,每天在6个乡村现场制作并提供免费品尝,特色菜品包括猪肉炖酸菜、特色烤鹅等 [7] - 业态创新:除传统集市和村宴外,还推出雪地露营等冬日新玩法,丰富游客体验 [9] 江苏苏州文旅消费促进举措 - 核心观点:当地通过打造多元美食消费场景,成功串联城市文旅消费,成为激发冬日消费活力的重要纽带 [9] - 活动规模:1月17日在苏州狮山广场举办的冬季美食市集,汇聚了来自江苏各地的百余家餐饮企业 [14] - 活动内容:市集涵盖非遗美食、地域特色快闪及沉浸式品鉴,展示如泰州秧草包、盐城藕粉圆、常州银丝面等承载地域文化记忆的美食 [14] - 平台效应:现场搭建了跨地域美食展示平台,让各地招牌美食同台亮相,有效带动了餐饮及相关产业链的消费增长 [17]