每一款甜品研发的起点，都绕不开一个根本性的问题：想要让顾客购买这款产品，首要的决策因素 究竟是什么？ 深入当下的消费现场，答案正在清晰偏移。社交媒体上，对"配料表"的讨论声量，正逐渐盖过对甜 品造型的惊叹。这指向一场深层的转变： 消费者正从为"视觉吸引力"买单，转向为"内在价值"付费 ——而价值的基石，首先来自于"透明"与"真实"。 这一消费心智的迁移，不仅重塑了甜品购买逻辑，也重新定义了甜品的竞争力来源。 消费心智的迁移，正在重塑整个行业的竞争基础。当"透明"与"真实"成为消费者评估价值的首要尺 度，市场的游戏规则也随之改变。 这一转变，并非悬于半空的概念，而是获得了来自行业顶层的明确回应与制度支撑。 2025年正式发 布的 GB19646-2025新国标 ，正是这一趋势下的关键节点。 它做了一件具备里程碑意义的事：为"稀奶油"的纯粹性提供了国家级的权威定义与清晰边界， 将其 严格限定于以生乳为原料 。 这意味着，稀奶油的"纯净"与否变得可识别、可验证。标准的升级，实质上是为行业的"诚信"与"透 明"提供了统一的度量衡。 当标准明确、需求清晰，市场的目光自然会聚焦于那些能率先满足期待的产品。 在众多选项中， ...