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美味鱿鱼条
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第19届上海国际渔博会今日盛大启幕,首日到场62896人次
观察者网· 2025-08-28 14:34
展会规模与国际化程度 - 展会总面积达12万平方米 汇聚全球30多个国家和地区的3000多个知名品牌及上万种水产品 [1] - 吸引28个国家和地区的748家水产展商参展 包括挪威 厄瓜多尔 印度等主要水产出口国 [1][2] - 同期举办30多场行业活动 构建覆盖捕捞 养殖 加工 流通的全球化商贸生态 [1] 国际参展商产品特色 - 挪威展商展示冰鲜三文鱼和北极鳕鱼等冷水珍品 强调其高Omega-3含量和独特肉质纹理 [2] - 厄瓜多尔展团以白虾为核心产品 其产量占全球11.4% 具备养殖加工一体化产能优势 [2] - 印度展团组织15家出口企业 展示黑虎虾 鱿鱼 墨鱼 金枪鱼等阿拉伯海与孟加拉湾特色海产 [2] - 东南亚企业主打深加工产品 泰国熟冻黑虎虾满足餐饮标准化需求 越南巴沙鱼柳获预制菜厂商青睐 [2] 国内龙头企业参展情况 - 上海盒成 广东虹宝 江苏舜天(600287)等国内头部水产企业集体亮相 构建完整产业闭环 [3] - 精加工预制菜成为亮点 包括日式三文鱼菲力 酱油蟹 熔岩虾球等产品 主打便捷性和营养保留 [3] 地方特色水产集群 - 东港展团展示贝类深加工系列 包括杂色蛤 文蛤等 挖掘贝类经济价值 [4] - 福建宁德展示大黄鱼全产业链解决方案 从鱼苗培育到精深加工 [4] - 浙江舟山远洋捕捞企业展示带鱼 梭子蟹 鱿鱼等渔获 体现"中国第一鱼市"地位 [4] - 汇集仙桃黄鳝 烟台海参 连江鲍鱼等地理标志品牌 聚焦品牌建设与县域振兴主题 [4]