美赞臣还是乳脂球膜（MFGM）研究领域的先行者，并布局了158项相关专利。2022年，中国食品科学 技术学会发布的《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》指出，通过添加含有MFGM的婴幼儿配方乳粉可 促进婴儿大脑认知发育和增强婴儿自护力。随着核磁共振技术的应用，一项新研究显示，喂养含 MFGM配方奶粉的婴儿在相关脑区表现出更强的脑髓鞘化程度。这种结构上的改善被认为对支持婴幼 儿长期认知发展具有重要作用，同时也为美赞臣在婴幼儿板块的研究提供科学支撑。 编辑 唐峥 校对 柳宝庆 新京报讯（首席记者郭铁）在近日举行的第十届中国特殊食品大会上，美赞臣发布旗下儿童营养品科学 实证结果显示，产品所含的初乳碱性蛋白与叶酸联合营养组合物，对儿童骨骼健康具有积极影响。 广州医科大学公共卫生学院副研究员熊婷在大会上分享的研究结果显示，初乳碱性蛋白与叶酸联合营养 组合物（包括钙、维生素D、维生素K，及赖氨酸等营养成分），可一定程度激活生长激素-胰岛素样生 长因子1轴（GH-IGF-1），为儿童期骨骼生长发育提供营养策略，还可降低青春期肥胖发生风险及远期 糖脂代谢异常的潜在风险。 据了解，美赞臣"学优力卓高"儿童奶粉已添加了这一营养组合成分 ...