财务表现 - 截至2025年3月31日止年度，公司收入同比下滑5.04%至9.06亿港元，归母净利润同比下跌68.42%至1234.2万港元 [1] - 香港市场收入同比上涨1.8%至5.15亿港元，内地市场收入同比下跌14.1%至3.71亿港元，其他市场收入同比上涨22.2%至2085.7万港元 [2] - 年内溢利同比下降65.5%至1.14亿港元，其中本公司权益股东应占溢利同比下降68.4%至1234.2万港元 [2] - 基本每股盈利同比下降67.8%至0.92港仙，摊薄每股盈利同比下降67.7%至0.92港仙 [2] 门店网络 - 截至2025年3月31日，公司拥有餐厅72家，与上一年同期持平，其中香港31家（净增2家），内地32家（净减4家），澳门3家（持平），新加坡6家（净增2家） [2][3][5] - 报告期内关闭6家餐厅（香港2家，内地4家），新开6家餐厅（香港4家，新加坡2家） [3][5] - 内地市场门店数量从最多时的43家缩减至32家 [5] 区域市场表现 - 香港市场新开4家餐厅（翠华、甘一堂、扬食屋、坚信号上海生煎皇各1家），物业租金及相关开支同比上涨10.59%至5985.5万港元 [3] - 内地市场受经济环境影响，价格战加剧，食材成本上涨，公司通过非繁忙时段吸引客户及优化供应链控制成本 [5] - 新加坡市场通过与珍宝公司合作新开2家门店，总数达6家 [5] 公司背景 - 公司前身为1967年在香港旺角创立的冰室，1989年开设首家翠华茶餐厅，2009年进入内地市场，2012年在港交所上市 [2] - 旗下品牌包括翠华餐厅、扬食屋、锡兰、坚信号上海生煎皇、神鸟烧、From Seed to Wish、甘一堂等 [3]