行业投资评级 - 维持食品饮料及商社行业“推荐”投资评级 [10] 核心观点 - 10月餐饮受益于双节效应，社零总额达46291亿元（同比增长2.9%），其中餐饮收入5199亿元（同比增长3.8%），板块情绪回暖 [5][7] - 白酒板块估值长期受压制，10月CPI数据提示经济转暖，在市场情绪带动下估值步入修复通道，但行业去库延续，需求仍在磨底阶段 [6] - 大众品与新消费板块方面，10月食品CPI同比下降2.9%，但降幅较9月收窄1.5个百分点，餐饮链环比步入修复通道，企业端业绩于2025年三季度呈现企稳态势 [7] - 饮料板块表现强劲，零售渠道变革下存在新消费机会，商社板块建议关注新上市公司八马茶业，其线下门店超3700家，中期规划万店规模 [8] 一周新闻速递总结 - 行业新闻：10月酒类消费价格同比下降2%，京东超市双11酒类销售同比增长18%，10月烟酒类零售总额同比增长4.1% [5][19] - 公司新闻：贵州茅台集团与仁怀市举行座谈，舍得酒业推出马年生肖酒，会稽山与佳醍亚达成战略合作 [5][19] 行业表现与数据总结 - 市场表现：食品饮料（申万）指数近1月下跌0.5%，近3月上涨2.9%，近12月下跌6.1%，表现弱于沪深300指数 [3] - 细分板块表现：自2024年9月24日至2025年11月16日，休闲食品板块涨幅达76.15%，饮料乳品板块涨幅为50.8%，白酒板块涨幅为14.72% [24][25][26] - 白酒行业数据：2024年白酒累计产量414.50万吨，同比下降7.72%；行业营收7964亿元，同比增长5.30% [34] - 调味品行业：市场规模从2014年的2595亿元增至2024年的6871亿元，10年复合年增长率为10.23% [36][37] - 啤酒行业：2025年9月规上企业啤酒累计产量3095.20万千升，同比增长5.6% [42][45] - 休闲食品：市场规模从2016年的0.82万亿元增至2022年的1.2万亿元，6年复合年增长率为6% [47][48] - 能量饮料：市场规模从2019年的786亿元增至2024年的1116亿元，4年复合年增长率为7.28% [51][52] - 预制菜：市场规模2019-2024年复合年增长率为23%，预计2026年达到7490亿元 [55][56] - 餐饮收入：从2010年的1.8万亿元增至2024年的5.57万亿元，14年复合年增长率为9% [57][58] 投资策略与重点关注公司 - 白酒板块：建议关注具备长期配置价值的高股息龙头，如贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等，以及优先出清、回调到位的弹性个股，如酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡等 [6][59] - 大众品与新消费板块：建议关注安井食品、巴比食品、千味央厨、立高食品、锅圈、小菜园等，这些企业通过产品创新、渠道开拓等方式展现差异化竞争优势 [7][60] - 其他板块：饮料板块关注沪上阿姨、茶百道等，商社板块关注八马茶业，乳业板块在生育政策及原奶周期反转预期下关注孩子王、伊利股份等 [8][9][61] - 重点公司盈利预测：报告列出了包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、安井食品等多家公司的股价及盈利预测 [11][12][62]