■本报记者 曹沛原 在清晨破晓的柳州街头，氤氲的热气融合着酸笋的醇香，与晨雾交融。慕名而来的食客络绎不绝，等待 着一碗碗热气腾腾的螺蛳粉出锅、上桌。从竹笋种植、螺蛳养殖，到食品加工销售，柳州将一碗街头小 吃打造成百亿元级产业链。 在当地，工商银行以金融科技为笔，以区域特色数据为墨，推出了具有地方特色的贷款产品，精准满足 多样化融资需求，助力螺蛳粉产业延伸升级。 普惠贷款解困境 在柳州青云民生市场一家螺蛳粉小店的玻璃厨房前，老板李阿姐正向周边商户介绍着她刚办理的工行普 惠贷款。李阿姐与工行的故事，要从工行柳州分行客户经理到店里"嗦粉"说起。 李阿姐的螺蛳粉店开了15年，是街坊们口口相传的"深夜食堂"。近年来，柳州螺蛳粉成为全国爆红的网 红美食，李阿姐的小店也凭借秘制配方、新鲜食材，吸引许多游客前来打卡，旺季日销售量突破500 碗。 "眼看生意日渐红火，更换熬汤的土灶、老化的冰柜都需要资金，更别提扩建厨房、注册商标这些事情 了。"李阿姐表示，她咨询了多家银行，要么要求有稳定的流水，要么要求房产抵押，这让她犯了难。 工行客户经理小陈是小店常客，一次闲聊中了解到李阿姐正在为资金发愁，他说："阿姐，像你这种手 艺老店， ...