社区食堂运营模式 - 公司位于杭州上城区采荷街道五安路9号大隐福云幸福食堂，自4月开业以来成为社区居民热门场所，日均客流量从最初3位老人增长至百余人，周末尤为火爆 [1] - 公司采用差异化定价策略，60-79岁老人享8折，80-90岁享7折，90岁以上享5折优惠，并提供适合老年人的软烂米饭和少油少盐菜品 [1] - 公司食材选用高山蔬菜直供，如天台山900米海拔土豆和农科院小圣女果，坚持小炒现做模式，人均消费20元可享10余种菜品 [1] 社区综合服务生态 - 公司延伸服务场景，在一楼设立"阳光咖啡"提供轻食和社交空间，二楼设置"阳光康养驿站"由32年经验理疗师提供拔罐、按摩等亲民价格服务 [2] - 公司建立"一家亲"微信群实现85岁以上老年人线上点餐功能，并通过定期菜品展示增强用户粘性 [2] - 公司从单一食堂升级为集餐饮、康养、休闲于一体的社区综合中心，服务对象覆盖老年人、带娃家庭和上班族等多类人群 [1][2] 用户价值创造 - 公司通过92岁佘爷爷和87岁毕奶奶等典型案例验证服务温度，用户评价"像第二个家"，负责人夏云通过日常沟通持续优化菜品口味 [1] - 公司解决社区居民夏季避暑需求，空调26℃环境结合实惠餐饮形成差异化吸引力，带娃妈妈和上班族因"又近又方便"成为常客 [1] - 公司服务半径超出餐饮范畴，形成早午餐+咖啡轻食+康理疗的全时段服务链条，街道将其定位为"夏日绿荫"式民生工程 [2]