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豆豉鲮鱼
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收购亚洲食品,红棉股份掘金饮料业务
北京商报· 2025-06-24 20:16
公司战略转型 - 公司前身为广州浪奇 2023年底更名为红棉股份 主营业务从日化转为食品饮料及文化创意产业园区开发和运营 [2] - 以旗下食糖品牌"红棉"作为新公司名 释放重点发展食品赛道的信号 [2] - 拟斥资9028 04万元收购亚洲食品39 9996%股权 同时获得鹰金钱持有的60 0004%表决权委托 交易完成后将持有亚洲食品100%表决权 [2] 财务表现 - 2023年营业收入同比下降0 29% 2024年同比下降21 91% 2025年一季度营收4 84亿元 同比下降10 14% [3] - 饮料板块为第二大营收来源 占比14 93% 但毛利率最高达44 64% 制糖业营收占比73 14% 毛利率仅2 43% [4] - 亚洲食品2024年营收1 75亿元 同比下降11 17% 归母净利润1657 01万元 同比下降17 59% [4] 收购背景与协同效应 - 原计划收购鹰金钱100%股权 因集团战略调整改为收购亚洲食品股权 旨在解决同业竞争并扩大饮料板块规模 [3] - 亚洲食品核心产品亚洲沙示汽水为华南碳酸饮料第三品牌 与公司旗下广式菠萝啤同属岭南老字号 可形成品牌协同 [3] - 行业专家指出亚洲沙示汽水市场影响力集中于上世纪90年代 近年收缩至广州本土 年营收维持在1亿多元量级 面临品牌老化与运营机制问题 [4] 业务结构调整 - 2024年曾计划通过收购鹰金钱扩大食品业务规模 其拳头产品为"金奖豆豉鲮鱼" 但因集团内部调整未完成 [3] - 当前收购亚洲食品主要目标为加强饮料领域市占率和品牌影响力 [3]
狂欢5天!来中山看村BA,品香农风味
南方农村报· 2025-06-24 17:03
赛事活动 - 2025大地流彩·全国和美乡村篮球大赛(村BA)广东省赛将于6月24日-28日在中山市沙溪镇、大涌镇举办 [2][3] - 活动以乡村篮球赛为载体,打造集赛事活动、民俗农耕体验、农特产品展销、乡村美食品鉴、现代农业观光于一体的乡村文化体育盛宴 [5][6][7][8][9][10] - 大赛共8支队伍参加,分别是佛山南海、东莞大朗、东莞中堂、中山古镇、中山沙溪、茂名电白、清远清新、云浮郁南 [16][17] - 省赛前2名队伍将代表广东省参加全国和美乡村"村BA"大区赛 [18] 品牌推广 - "中山香农"品牌联盟企业将在现场展销,以原产地风味、优质农产品为赛事助力 [3][4] - "中山香农"已成为大湾区民众首选的安心、优质农品的卓越代表,多次亮相全国、省市级重大活动和展会 [11][12] - 村BA省赛两地赛场特设中山香农品牌区,汇聚黄圃腊肉、石岐鸽羹、豆豉鲮鱼、富硒大米等知名农产品,以及杏仁饼、菠萝酥等经典手信 [12][13] - 现场将开放"抽盲盒"互动环节,丰富农文旅体验 [14] 活动信息 - 时间:6月24日-28日晚 [22] - 地点:沙溪镇龙瑞文化广场篮球场、大涌镇青岗体育公园篮球场 [24]
上菜!岭南咸香奔赴与新疆的“舌尖之约”|舌尖六味·尝尽岭南②
南方农村报· 2025-06-20 18:35
广东食品推广活动 - "疆品南下 粤品北上"广东食品走进新疆推广活动将于6月26-30日在中国亚欧商品贸易博览会期间举办 [3][4] - 活动将展示广东特色美食,包括潮汕卤鹅、阳江豆豉鲮鱼、潮汕牛肉丸等代表性咸味食品 [7][8][30] - 南方农村报推出"舌尖六味·尝尽岭南"系列宣传,以甜、咸、酸、腊、甘、香六味展现广东饮食文化 [4][5] 广东咸味食品特色 - 潮汕卤鹅选用澄海狮头鹅,采用二十多种香料调制的老卤经过四次浸煮工艺,使鹅肉紧实多汁且卤香入味 [10][11][12] - 阳江豆豉鲮鱼结合珠江口鲮鱼与阳江豆豉,通过盐腌、煎炸和油封工艺制成,具有咸香回甘的风味特点 [18][19][20] - 潮汕牛肉丸采用新鲜牛腿肉手工捶打工艺,加入盐和冰水调节黏度,形成弹牙多汁的独特口感 [23][24][25] 饮食文化交流 - 广东咸味食品将跨越5000公里赴新疆参展,与当地美食进行文化交流 [30][31] - 活动旨在通过饮食文化展示"食在广东"的魅力,促进粤疆两地美食互动 [5][6][31] - 报道特别强调广东咸味食品在保留传统工艺的同时追求食材本味的创新 [7][12][20]