第七届江西农博会核心观点 - 第七届江西农博会成功举办，逾800家展商携6000余款产品参展，展览面积达2.6万平方米，已成为推动当地农业产业化高质量发展的重要年度盛会[1][2] 农业产业链升级 - 展会设置四大板块，并特别设立8个“产业链头部企业展示馆”，系统呈现从生产、加工到品牌的完整产业链条，彰显农业集群实力[2] - 行业数据显示，2025年1月至11月，江西营收超10亿元的农业企业达83家，预计全年可达109家，龙头企业与产业集群持续壮大[3] - 展会见证了江西农业从“土特产”向全产业链的延伸，围绕粮油、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材及休闲食品等主导产业链展开[2] 展会功能与产销对接创新 - 展会推动功能从“产品展销”向“采购服务”转型，设立“供需信息发布专区”并举办系列对接活动，以实现产销高效精准匹配[4] - 展前工作促成意向订单70个，签约金额达17.16亿元；展中邀请了300余家采购商参展，实效显著[4] - 采用线下与线上双平台融合模式，联合淘宝、京东开设年货节专区，并依托“赣农宝”商城搭建线上展销专区，打造“永不落幕”的线上农博生态[4] 区域品牌建设与市场拓展 - 展会通过“百县千品”擂台赛等形式，集中推介庐山云雾茶、安义瓦灰鸡、赣南脐橙等地方特色农产品品牌，助力其从地域符号转变为市场名片[5][6] - 企业积极借助展会推广品牌，例如广昌白莲通过统一产品包装标识助力地域品牌建设，庐山云雾茶企业旨在通过参展进一步拓展市场[5][6] - 行业品牌价值持续提升，井冈山大米等五个品牌入选2025年全国农业品牌精品培育计划，赣南脐橙等七个品牌入围2025年全国区域品牌百强榜[6] - 展会通过城市广告投放与新媒体线上宣传，持续放大“赣字号”品牌的社会影响力[6]

产业规模与产值 - 广昌县白莲种植面积达11万余亩 年产通芯白莲9500吨 全产业链综合产值达43.4亿元[5] - 2024年白莲线上销售额突破3亿元 占总销量35%[8] - 耀莱农产品公司2024年销售水果莲8万公斤 夏季两个月销售额达1800万元[1] 技术创新与产品开发 - 采用直氮保鲜技术实现鲜莲21天保质期 推动鲜莲全国24小时达商超[1] - 新一代"太空莲66号"莲蓬比上一代产量提升10% 抗病性增强[1] - 开发莲子汁、荷叶茶饮品、莲藕汁等20余个品类150余个品种产品[2][4] - 液体菌种种植模式利用白莲废弃物制作菌棒 生产周期从6个月缩短至75天[7] 产业链延伸与多元化发展 - 从单一干莲加工拓展至赏花旅游、鲜莲采摘、深加工等多元业态[2] - 聚集20余家深加工企业 2024年新引进绿芯源等企业投入生产[4] - 莲田景区2024年吸引游客近300万人次 带动民宿餐饮等收入超2亿元[5] - 鲜莲种植亩收入从6000元提升至8000元[2] 政策支持与产业协同 - 2023年研发费用加计扣除达165.64万元[4] - 通过"乡贤回归"工程引进30余家加工企业 成立130余个生产合作社[7] - 菌菇产业利用白莲废弃物实现资源化利用 成为全国知名食用菌生产大县[5][6]