公司商业模式 - 公司打造沉浸式品鉴环境并提供由WSET认证讲师或品牌大使主导的品鉴会 满足消费者从购买产品到追求深度体验的转变[3] - 公司聚焦单桶威士忌 陈年干邑及独立装瓶商等稀缺资源 迎合资深饮家和藏家对小众化个性化产品的需求[5] - 公司设计威友分享会活动 通过自带酒互换品鉴规则增强社交趣味性和粘性 形成轻松以酒会友氛围并吸引新客成为忠实粉丝[5] 行业消费趋势 - 公司精准捕捉酒类消费三大趋势：体验化 小众化与社交化[8] - 公司持续探索酒+餐+景的轻社交场景[8] - 行业呈现从买产品到买体验的转变 消费者更渴望获得专业深入的体验[3] 活动运营策略 - 公司每月举办数场由品牌大使或酒窖大师亲临讲解的高端主题品鉴会 凭借专业性和稀缺酒款提升权威性与吸引力[12] - 公司提供系统性威士忌文化课程 覆盖酿造工艺至风味解析 培养潜在资深消费者[12] - 威友分享会形式降低品尝多种好酒门槛 通过自带酒规则激发参与感与社交互动 形成极强社群凝聚力[12] 行业创新价值 - 公司模式为传统酒水零售与体验行业提供新思路[14] - 公司重构人货场关系 打造以专业内容和高黏性社群为核心的新场景 规避与即时零售和传统酒吧的直接竞争[17]