英国政府发布首个PFAS国家计划 - 英国政府发布了首个针对全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS，即“永久性化学品”）的国家计划，以应对相关风险 [1] - 该跨政府政策文件阐述了在监测、检测以及未来潜在监管方面的协调行动，旨在保护公众健康和环境 [1] - 该计划预计将对零售商和食品供应链产生广泛影响，特别是在食品接触材料和包装中可能存在PFAS的环节 [1] 新的监管框架与监测策略 - 该PFAS计划概述了一项长期方法，旨在了解这些持久性化学品的分布、进入环境的途径以及如何减少暴露 [2] - 政府计划加强环境和食品监测系统，并完善关于PFAS来源和影响的证据基础 [2] - 具体措施包括扩大对食品及食品接触材料中PFAS检测的分析能力，初期将重点关注高风险类别 [2] - 该战略还提议未来可能根据英国REACH化学监管制度采取监管行动，政府计划就限制某些PFAS用途进行进一步磋商 [3] - 相关工作将在持续的科学评估以及与行业、监管机构和研究机构持续合作的背景下展开，以在风险管理和更安全替代品的可获得性之间取得平衡 [3] 对食品与零售供应链的影响 - 根据英国零售协会的观点，PFAS计划可能增加对食品包装及相关供应链流程中使用PFAS的审查 [4] - 建议零售商和供应商注意，检测和监测工作可能会加强，尤其是对于被视为高风险的物料 [4] - 英国零售协会指出，食品标准局和国家参考实验室正在加强对一系列食品和包装类型的PFAS检测，以支持未来的政策决策 [5] - 围绕PFAS含量的透明度压力预计将增大，消费者和监管机构都在寻求更清晰的信息 [5] - 零售商应警惕可能影响其产品组合合规义务的新控制措施和加强的监测 [5] 更广泛的背景与后续步骤 - PFAS化学品已在从防粘炊具到防油食品包装纸等众多产品中使用数十年 [6] - 其在环境中的持久性以及对健康的不良影响关联，已在全球范围内推动了日益增长的监管关注 [6] - 英国政府的计划是这一更广泛趋势的一部分，强调合作和以科学为主导的方法 [6]