新华社记者王湘江 在荷兰瓦赫宁根——一座因农业与食品科技而闻名的大学城——坐落着伊利欧洲创新中心。作为中国乳 业企业伊利集团2014年设立的海外研发机构，创新中心已成为中欧食品科技合作的一座重要桥梁。 不久前，该中心首任负责人、荷兰专家赫里特·斯米特博士完成十年任期，将领导职务交给另一位荷兰 专家卡罗琳·范洛博士，自己则继续以专家身份支持中心发展。 新华社荷兰瓦赫宁根7月22日电 通讯｜从瓦赫宁根到内蒙古：一位荷兰专家亲历的中国乳业创新之旅 此外，在益生菌、食品安全和人工智能技术等方面，斯米特带领团队与欧洲合作伙伴也开展了诸多研发 合作。 斯米特说，中欧乳业天然存在很强的互补性，欧洲的乳业产业优势、科研优势与中国的市场实践、产业 规模优势相结合，产生优势互补与放大效应，可以加速创新成果的落地与迭代。 "11年前，欧洲业界对中国乳品企业仍较为陌生，对其创新能力缺乏充分认知。随着中欧乳业之间合作 交流的日益深入，中国乳企的创新实力与贡献得到越来越多的认可，日益活跃的中国企业也为欧洲乳品 行业带来了积极影响。"他说。 他举例说，中心设立了全欧食品科学奖学金和全球实习项目，吸引并培养了来自多国的青年科研人才， 成为欧 ...