公司经营与产品 - 公司核心产品为黄花菜、手撕刁子鱼、香辣剁椒鱼及黄花菜月子发奶营养汤，其中手撕刁子鱼和香辣剁椒鱼连续3年获得中国中部农博会金奖[3] - 公司产品市场需求旺盛，春节前夕接到来自广州、长沙等地企业订单，仅与老灶壁食品商贸签订的黄花菜、手撕刁子鱼、香辣剁椒鱼等订单就超过300吨[1] - 公司近期销售强劲，半个多月内已销售手撕刁子鱼过百吨，为满足春节市场需求，计划生产手撕刁子鱼100多吨[3] - 公司过去3年生产黄花菜、手撕刁子鱼、香辣剁椒鱼、黄花菜月子发奶营养汤等产品近1000吨，产值过亿元[4] - 公司新厂房预计今年底完工投产，投产后产品（包括手撕刁子鱼、香辣剁椒鱼、黄花菜月子发奶营养汤、芝麻红薯片等）年产量目标突破2000吨[7] 公司产能与扩张 - 公司面临产能瓶颈，产品需求量跟不上产能发展步伐，去年春节期间手撕刁子鱼和香辣剁椒鱼订单超100吨，但日夜加班仍未能满足全部客户需求[4] - 公司为扩大产能，于去年3月初在衡阳市国有土地交易中心成功摘牌，动工建设新厂房[6] - 新厂房建设得到地方政府大力支持，县委书记现场办公协调，县供电、水务等部门承诺并在一周内解决了工地通水通电问题，避免了每天至少20万元的经济损失[6][7] - 新厂房位于祁东现代农业产业园区，临近衡永高速出口及省道234，交通便利，且属于山地开发，不占用基本农田[6] 行业与地域优势 - 祁东县毗邻湘江，是鱼米之乡，境内水库河流星罗密布，盛产优质的刁子鱼，其肉质细嫩、味美少刺，为产品提供了优质的原材料基础[3] - 公司利用本地特产刁子鱼进行深加工，开发出手撕刁子鱼等产品，因其肉质紧实、口感麻辣、美味可口而成为市场俏销货[3] 社会效益 - 公司目前安排了30多名员工就业，并带动周边400多名脱贫户就业[4] - 新厂房投产后，预计将安排带动农民工就业1000多人[7]