高标准农田丝苗鲜米
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守护校园食品安全,南雄高标农田丝苗米香飘珠海
南方农村报· 2025-05-16 19:03
活动概况 - 活动于5月15日在珠海市香洲区石花中学举行,主题为“双品匠心·珠玑稻香”守护校园食品安全 [4][5] - 活动由珠海市香洲区教育局、市场监督管理局指导,天润粮油公司、正圆控股主办,旨在通过“政-企-校”三方联动,搭建从田头到餐桌的食品安全闭环体系 [6][7][8] - 活动吸引珠海近40所学校代表及近百名学生家长代表、学校膳食委员会代表参与 [52] 企业举措与战略合作 - 正圆控股作为校园餐饮供应方,通过源头检查、三方送检、明厨亮灶等举措构建全链条食安防线,并鼓励学生参与意见反馈,目标从“吃饱”转向“吃好” [12][15][16][17][20][23][24] - 天润粮油公司通过“EPC+O”模式推进南雄10万亩高标准农田建设,并与正圆控股联合推出高标准农田丝苗鲜米产品,为校园提供优质主食 [27][28][29] - 天润粮油公司与正圆控股达成战略合作,双方共建的研学教育实验基地同步揭牌,未来将共同建设丝苗米教育实践基地,组织学生开展“农、学、研”校外实践课程 [39][40][42][43] 产品核心优势 - 南雄市拥有独特地理环境及气候优势,是国家和广东省“产粮大县”,依托高标准农田生产的象牙香占丝苗米具有米粒爽脆、润滑、松软及饭味芳香浓郁的特点 [32][33][34] - 高标准农田丝苗鲜米产品实现选种、种植、储存、加工、收购、配送全流程在南雄进行,确保学生食用“从田头到餐桌”的放心粮食 [35][36] - 活动现场设置试吃区,采用高标准农田大米的腊味煲仔饭、虾仁炒饭等菜品获得家长好评,反馈米香更浓郁、口感更弹牙 [49][50][51] 活动影响与展示 - 活动现场通过“一粒米的旅程”文化展示区,以动画形式展示从育种、插秧到收割、加工的全流程,并在现磨展示区用传统石磨碾米,增强体验感 [45][46][47] - 活动构建的“政府监管+企业担当+学校参与”协同模式,作为粤港澳大湾区校园食安建设的创新实践,或为全省校园餐饮安全提供可复制经验 [53][54]