行业：传统节日食品与手工艺 - 山东鄄城县面食文化历史悠久 当地馒头加工企业正赶制春节订单 各种造型的馒头、花糕、花山产品热销 [2] - 鄄城县某食品公司针对春节市场推出开花馒头产品 采用火龙果、南瓜榨汁和面 产品因颜色鲜艳、寓意美好而受市场欢迎 [4] - 安徽阜阳太和县及北部地区有春节“过油”习俗 其中皖北大酥鸡是家家户户年夜饭的“硬菜担当” [4] 公司/产品：山东鄄城县馒头加工企业 - 公司生产车间工人各司其职 在和面、醒面、蒸制、包装等环节赶制春节订单 [2] - 公司的开花馒头产品凭借天然果蔬染色、造型饱满讨喜 订单量一路攀升 [2] - 公司总经理表示 产品采用天然食材保证颜色与清香 寓意幸福美满 [4] 公司/产品：皖北大酥鸡（地方特色食品） - 大酥鸡是“过油”习俗中最受欢迎的菜品之一 其食材历经变化 如今以肥瘦均匀的猪后腿肉为主料 辅以山药、凉馍碎等 [4] - 产品制作核心是将猪肉末、山药泥、馍花与蛋液调料混合 从而实现酥软鲜香的口感 [4] - 产品独特之处在于“一菜双吃” 可直接作为酥脆冷盘食用 也可炖煮成软糯热汤 满足不同年龄层口味 [8]