最近，饮品圈的上新搭配越来越奇怪了。 咸蛋黄加进了奶茶里、酸奶昔中拌了牛肉粒、黑松露加进了咖啡，就连见手青也能混着奶茶喝。 而且，喜茶、茶百道、1点点、茉酸奶、Yee3等都在出"菜系奶茶"，还有品牌直接请餐饮界大厨做研发。 这是一个新的产品趋势吗？ 咸蛋黄、牛肉干、黑松露 茶饮圈流行用"菜"做奶茶？ "饮品搭配怎么越来越奇怪了？" 10月28日，1点点上线万圣节限定饮品捣蛋南瓜奶绿，咸蛋黄、南瓜和奶绿的搭配，一上线就引发网友关注。 据介绍，这款产品采用广东梅州麻鸭蛋，盐渍发酵使蛋黄起沙，再与贝贝南瓜泥相融合，入口后奶香、茶香迸发，咸甜交织、层次拉满。 神奇的搭配，让"咸蛋黄爱好者"和"南瓜爱好者"双双疯狂，产品迅速出圈。 有网友评价"跟风点了一杯，好喝到发疯""太上头了"，也有网友直言"口感难评，求点单攻略"，争议也为饮品热度加了一把火，仅小红书讨论笔记就超过 万篇。 紧接着，Yee3推出的新品咸蛋黄芋泥椰椰，也用上了咸蛋黄，不少网友尝鲜后直呼"没想到咸蛋黄和芋泥竟然这么搭！" 除了咸蛋黄，我发现今年越来越多品牌用"菜"做饮品。 十月中旬，茉酸奶回归板栗牛肉干酸奶昔，真实牛肉粒与酸奶的组合，在宣传期就被评为" ...