中国仪征，2025年4月——中国黑莓产业迎来历史性突破！百汇园黑莓小镇与江苏省中医药研究院联合开展的"黑莓原液+冻干粉"药理学研究成果，即将发表 于国际权威学术期刊《世界中医药》。这是全球首次针对黑莓深加工终端产品的系统性医学研究，标志着中国在黑莓功能价值开发领域实现从"营养分 析"到"精准干预"的跨越式发展。 跨越式突破：从果实到产品的医学实证 长期以来，国际学术界对黑莓的研究多聚焦于鲜果营养成分，对其深加工产品的药效机制研究始终处于空白。研究团队以百汇园自主研发的"黑莓原液""黑 莓冻干粉"为样本，通过动物实验与高分辨质谱分析，首次揭示深加工技术对活性成分的关键提升： 生物利用率提升：氨基酸、黄酮类等核心成分经工艺优化后，吸收效率显著提高 双重健康价值：证实产品可有效抑制炎症因子表达、调节脂质代谢通路 科学背书：建立"成分-机制-功效"完整证据链，为功能宣称提供医学级支撑 权威背书：产学研融合典范 作为研究合作方的江苏省中医药研究院，其课题组负责人指出："这项研究具有双重创新价值：既通过现代药理学手段验证传统药食同源理念，又为慢性病 预防提供天然解决方案。" 团队依托百汇园三大核心优势—— 1.20年种质 ...