黑猪"逆袭"？产 值持续走高，海 南、广东消费缺 口扩至30%_南 方+_南方plus 近年来，黑猪市 场规模呈现出稳 步增长的趋势。 2024年，全国黑 海南、广东等地 消费缺口大，规 模化企业加速布 局需警惕成本压 力 从区域分布来 看，东北、华 猪出栏量达2180 万头，相比2023 年净增加255万 头，市场占有率 已从2014年的不 足2%提升至当 前的5%。 有专家乐观预 测，未来10年， 我国黑猪市场占 有率有望攀升至 10%。这一系列 数据的背后，是 黑猪产业从养殖 到消费全链条的 深刻变革。 从近年来的发展 趋势来看，黑猪 产业的产值持续 走高，复合增长 率超过4%，这 不仅意味着黑猪 肉附加值的提升 和销售价格的上 涨，也反映出整 体收益更具吸引 力，吸引了越来 越多的企业和养 殖户投身其中。 北、华东地区集 中了全国70%的 黑猪产能。东北 地区的东北民 猪、松辽黑猪存 栏量占地方猪种 的20%以上；华 东地区依托长三 角消费市场，黑 猪市场高速发 展，太湖黑猪全 产业链年产值超 10亿元，基于该 品种的生猪年出 栏超50万头；华 南区域背靠珠三 角消费市场，基 于陆川猪的配套 商品猪年 ...