粟乃味摄（中经视觉） 不产奶，也非茶叶主产区，一个只有110万常住人口的县城，却先后有大口九、爽洋洋、茶之都、梁小糖等 200个奶茶品牌在此创立，从"一元一杯奶茶"的经营模式，到奶茶行业营收在全国名列前茅……这里，就是广 西贵港市平南县。 位于广西平南县中心广场的一家奶茶店。 1998年，在广东做榨油生意的平南人陈有杰，跟着朋友学习奶茶制作技术，开了第一家店"台客聚吧"。对比 市面上七八元的奶茶，陈有杰的奶茶只卖一元一杯。不足10平方米的店铺生意火爆，开业第一天就卖出7000 多杯，利润超过2000元，在当时，抵得上农户一年的收入。 回到家乡，陈有杰讲起创业经历，更把经营经验和制作技术教给乡邻。在成功案例的带动下，不少村民都做 起了奶茶生意。 "当时奶茶市场存在的大量商机，是平南奶茶迅速发展的契机和优势。"平南县奶茶协会会长文植福表示，平 南奶茶的经营模式成本、门槛都不高，两三万元资金、十几平方米的铺面，大半个月就能开家奶茶店，品牌 扩张速度极快。 就这样，当地人开始走出平南，把奶茶店开到了广东、云南、贵州等地，爽洋洋、热力雪、大口九等本地奶 茶品牌进入长三角、珠三角的商圈。2000年，全国各地的平南奶茶门店 ...