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With coffee shop expansion, Coach wants to build on its gains with Gen Z
CNBC· 2025-09-29 23:39
公司战略:咖啡店业务拓展 - 公司开设名为The Coach Coffee Shop的咖啡店 旨在通过提供体验式消费来吸引顾客更频繁地到店 并巩固其在Z世代消费者中的增长 [1][4] - 咖啡店提供与品牌标志性产品相关的特色食品和饮品 例如Tabby手袋形状的蛋糕以及季节限定饮品 [1][2] - 公司计划在全球范围内每年开设约12至15家咖啡店 并计划扩展菜单 轮换季节性食品饮料 以及销售独家商品 [4] - 咖啡店战略首先在东南亚市场进行测试 因其拥有快速增长的中产阶级和大量Z世代消费者 随后在美国等地推广 [15][16] - 在美国 大部分新咖啡店将开设在奥特莱斯商场内 公司认为这能解决奥特莱斯缺乏餐饮选择的问题 为顾客提供便利 [20] 财务与运营表现 - 咖啡店业务已带动门店客流量增加和顾客停留时间延长 并使得附设咖啡店的门店整体销售额实现两位数或三位数的增长 [21] - 咖啡店内的独家商品是重要的销售驱动力 约占咖啡店总收入的30% 这些商品包括售价95美元的托特包等 价格高于一杯拿铁 [18][19] - 公司母公司Tapestry的股价在今年内上涨约67% 在过去五年内上涨约600% [7] - 公司目标是成为一个价值100亿美元的品牌 而其在最近财年的年收入约为56亿美元 [12] 市场营销与客户获取 - 公司特别注重吸引Z世代消费者(年龄大致在13至29岁) 在最近财年(截至6月28日)在北美吸引了460万新客户 其中第四季度超过100万 且近70%的新客户为Z世代和千禧一代 [8] - 公司通过社交媒体(如TikTok)进行营销 其包袋挂饰等产品在平台上流行 甚至出现产品在HBO剧集播出前就已售罄的情况 [7] - 公司调整了奥特莱斯渠道的策略 移除了门店外的"outlet"字样 并在奥特莱斯门店销售更多知名全价产品 以迎合年轻消费者在社交媒体上看到产品后希望立即在最近门店购买到的行为 [9][10][11] 行业趋势与竞争环境 - 提供体验式消费是零售行业的一个趋势 其他品牌如Ralph Lauren RH和Uniqlo也采取了类似策略开设咖啡店或餐厅 [5] - 超豪华手袋品牌大幅提价 这使得公司能够在提价的同时仍让消费者感觉物有所值 [13]