鸡蛋产业分析

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瑞达期货鸡蛋产业日报-20250827
瑞达期货· 2025-08-27 16:50
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,前期补栏的蛋鸡新开产压力较大,鸡蛋供应充足,冷库蛋持续出库加重供应压力;终端需求疲软,高温天气使市场趋于谨慎,需求不旺,养殖企业去库存低价抛售意愿增加,现货市场价格持续不及预期,养殖端持续亏损;产业端去产能缓慢,或牵制学校开学和中秋备货旺季蛋价;盘面在现货价格偏弱和高产能压力下,期价总体维持偏弱趋势 [2] 根据相关目录分别总结 期货市场 - 鸡蛋期货收盘价(活跃合约)为2975元/500千克,环比-38;鸡蛋期货前20名持仓净买单量为-54551手,环比-3922;鸡蛋期货月间价差(1 - 5)环比22;注册仓单量为-770手,环比0;鸡蛋期货持仓量(活跃合约)为515876手,环比44842 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格为3.09元/斤,环比0.05;基差(现货 - 期货)为79元/500千克,环比58 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数全国为113.18(2015 = 100),环比1.27;淘汰产蛋鸡指数全国为99.2(2015 = 100),环比 - 4.89;主产区平均价蛋鸡苗为3.2元/羽,环比 - 0.4;新增雏鸡指数全国为78.4(2015 = 100),环比2.33;平均价蛋鸡配合料为2.76元/公斤,环比0;养殖利润蛋鸡为 - 0.15元/只,环比0.11;主产区平均价淘汰鸡为10.1元/公斤,环比 - 0.84;淘汰鸡日龄全国为512天,环比11 [2] 产业情况 - 平均批发价猪肉为19.92元/公斤,环比 - 0.09;平均批发价28种重点监测蔬菜为4.9元/公斤,环比0;平均批发价白条鸡为17.67元/公斤,环比0;流通环节周度库存为1.16天,环比0.13;生产环节周度库存为1.02天,环比0.1;出口数量鲜鸡蛋当月值为12792.51吨,环比 - 110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量为7439吨,环比 - 166 [2] 行业消息 - 今日主产区山东鸡蛋均价6.35元/公斤,较昨日上涨0.15;河北鸡蛋均价6.32元/公斤,较昨日上涨0.19;广东鸡蛋均价6.40元/公斤,较昨日上涨0.20;北京鸡蛋均价7.10元/公斤,较昨日上涨0.20 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250820
瑞达期货· 2025-08-20 17:10
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,前期补栏的蛋鸡新开产压力较大,鸡蛋供应充足,冷库蛋持续出库加重供应压力;终端需求疲软,高温天气使市场趋于谨慎,需求不旺,养殖企业去库存低价抛售意愿增加,现货市场价格持续不及预期,养殖端持续亏损;随着学校开学备货启动和食品厂中秋采购,需求有望回暖,或推动蛋价反弹;在现货价格偏弱以及高产能压力下,期价总体维持偏弱趋势 [2] 各目录总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价为3072元/500千克,环比涨7;期货前20名持仓净买单量为 - 30889手,环比增8393手 [2] - 鸡蛋期货月间价差(1 - 5)为32元/500千克,环比涨14;期货持仓量(活跃合约)为408484手,环比降2556手 [2] - 注册仓单量为0手,环比无变化 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格为3.18元/斤,环比降0.02元/斤;基差(现货 - 期货)为109元/500千克,环比降25 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数全国为113.18(2015 = 100),环比增1.27;淘汰产蛋鸡指数全国为99.2(2015 = 100),环比降4.89 [2] - 主产区蛋鸡苗平均价为3.6元/羽,环比降0.25元/羽;新增雏鸡指数全国为78.4(2015 = 100),环比增2.33 [2] - 蛋鸡配合料平均价为2.76元/公斤,环比涨0.06元/公斤;蛋鸡养殖利润为 - 0.26元/只,环比增0.05元/只 [2] - 主产区淘汰鸡平均价为10.94元/公斤,环比降0.4元/公斤;淘汰鸡日龄全国为512天,环比增11天 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价为20.04元/公斤,环比降0.17元/公斤;28种重点监测蔬菜平均批发价为4.82元/公斤,环比涨0.03元/公斤 [2] - 白条鸡平均批发价为17.59元/公斤,环比涨0.17元/公斤;流通环节周度库存为1.03天,环比降0.2天 [2] - 生产环节周度库存为0.92天,环比降0.17天;鲜鸡蛋出口数量当月值为12792.51吨,环比降110.81吨 [2] 下游情况 销区鸡蛋周度消费量为7605吨,环比增76吨 [2] 行业消息 今日主产区山东鸡蛋均价6.44元/公斤与昨日持平,河北鸡蛋均价6.12元/公斤较昨日跌0.02元/公斤,广东鸡蛋均价6.60元/公斤较昨日跌0.20元/公斤,北京鸡蛋均价7.00元/公斤与昨日持平 [2] 重点关注 今日暂无消息 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250818
瑞达期货· 2025-08-18 17:41
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,鸡蛋供应充足,冷库蛋出库加重供应压力,终端需求疲软,现货市场价格不及预期,养殖端亏损;随着学校开学备货和食品厂中秋采购,需求有望回暖推动蛋价反弹;盘面在现货价格偏弱和高产能压力下,期价总体维持偏弱趋势 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3113元/500千克,环比-69;净买单量-36492手,环比-2952;月间价差(1 - 5)24元/500千克,环比-61;持仓量381680手,环比65988;注册仓单量0手,环比-3 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格3.2元/斤,环比0.13;基差86元/500千克,环比202 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数113.18(2015 = 100),环比1.27;淘汰产蛋鸡指数99.2(2015 = 100),环比-4.89;蛋鸡苗主产区平均价3.6元/羽,环比-0.25;新增雏鸡指数78.4(2015 = 100),环比2.33;蛋鸡配合料平均价2.76元/公斤,环比0.06;蛋鸡养殖利润-0.26元/只,环比0.05;淘汰鸡主产区平均价10.94元/公斤,环比-0.4;淘汰鸡日龄512天,环比11 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.2元/公斤,环比0.15;28种重点监测蔬菜平均批发价4.77元/公斤,环比0.02;白条鸡平均批发价17.51元/公斤,环比0.13;流通环节周度库存1.03天,环比-0.2;生产环节周度库存0.92天,环比-0.17;鲜鸡蛋出口当月值12792.51吨,环比-110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7605吨,环比76 [2] 行业消息 - 山东、河北、广东、北京鸡蛋均价较昨日分别上涨0.28、0.31、0.20、0.50元/公斤 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250807
瑞达期货· 2025-08-07 17:48
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力大,鸡蛋供应充足,冷库蛋出库加重供应压力;终端需求疲软,高温使消费替代品增多,需求不旺,养殖企业低价抛售意愿增加,现货价格不及预期,养殖再度陷入亏损;随着学校开学备货和食品厂中秋采购,需求有望回暖推动蛋价反弹;近月合约前期下跌后低位止盈离场提振盘面回弹 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3391元/500千克,前20名持仓净买单量-29913手,月间价差(9 - 1)为-185元/500千克,持仓量202802手,注册仓单量17手 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.88元/斤,基差-513元/500千克 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数111.91,淘汰产蛋鸡指数104.09;蛋鸡苗主产区平均价3.85元/羽,新增雏鸡指数76.07;蛋鸡配合料平均价2.7元/公斤,养殖利润-0.16元/只;淘汰鸡主产区平均价11.76元/公斤,淘汰鸡日龄501天 [2] 产业情况 - 28种重点监测蔬菜平均批发价4.58元/公斤,猪肉平均批发价20.45元/公斤,白条鸡平均批发价17.51元/公斤,流通环节周度库存1.11天,生产环节周度库存1.01天,鲜鸡蛋当月出口数量12792.51吨 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7897吨 [2] 行业消息 - 今日主产区山东、河北、广东、北京鸡蛋均价与昨日持平 [2] 重点关注 - 今日暂无消息 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250806
瑞达期货· 2025-08-06 17:45
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力较大,鸡蛋供应充足,冷库蛋出库加重供应压力,终端需求疲软,高温使鸡蛋消费替代品增多,需求不旺,现货价格不及预期,前期低位回升后近日再度回降,但随着学校开学备货和食品厂中秋采购,需求有望回暖推动蛋价反弹,近月合约前期连续下跌后低位止盈离场提振盘面回弹 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3378元/500千克,环比48;前20名持仓净买单量 -32005手;月间价差(9 - 1) -246元/500千克,环比54;持仓量208515手,环比 -19320;注册仓单量13手,环比5 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.89元/斤,环比 -0.07;基差 -490元/500千克,环比 -116 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数111.91(2015 = 100),环比1.02;淘汰产蛋鸡指数104.09(2015 = 100),环比 -4.59;蛋鸡苗主产区平均价3.85元/羽,环比 -0.03;新增雏鸡指数76.07(2015 = 100),环比 -30.71;蛋鸡配合料平均价2.7元/公斤,环比 -0.02;蛋鸡养殖利润 -0.16元/只,环比 -0.1;淘汰鸡主产区平均价11.76元/公斤,环比0.48;淘汰鸡日龄501天,环比 -5 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.67元/公斤,环比0.34;28种重点监测蔬菜平均批发价4.57元/公斤,环比0.04;白条鸡平均批发价17.4元/公斤,环比 -0.09;流通环节周度库存1.11天,环比0.07;生产环节周度库存1.01天,环比0.1;鲜鸡蛋当月出口数量12792.51吨,环比 -110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7897吨,环比 -135 [2] 行业消息 - 山东鸡蛋均价5.65元/公斤,较昨日下跌0.21;河北鸡蛋均价5.52元/公斤,较昨日下跌0.09;广东鸡蛋均价6.60元/公斤,较昨日下跌0.20;北京鸡蛋均价6.08元/公斤,与昨日持平 [2] 重点关注 - 今日暂无消息 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250724
瑞达期货· 2025-07-24 17:19
报告行业投资评级 无 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,前期补栏的蛋鸡新开产使鸡蛋供应充足;价格走低后老鸡淘汰进程加快,叠加多地高温使部分地区蛋鸡产蛋率下滑,短期供应压力缓解;终端需求逐步回暖,养殖盼涨情绪释放推动蛋价低位反弹;受现货企稳回弹提振,盘面跌势放缓,可轻仓试多远月 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3636元/500千克,环比 -1;净买单量 -32578手,环比 82;月间价差(9 - 1)为 -31元/500千克,环比 -28;持仓量239016手,环比 -8812;注册仓单量0手,环比 0 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格3.39元/斤,环比 0.02;基差 -249元/500千克,环比 19 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数111.91(2015 = 100),环比 1.02;淘汰产蛋鸡指数104.09(2015 = 100),环比 -4.59;蛋鸡苗主产区平均价3.88元/羽,环比 -0.02;新增雏鸡指数76.07(2015 = 100),环比 -30.71;蛋鸡配合料平均价2.72元/公斤,环比 0;蛋鸡养殖利润 -0.47元/只,环比 0.22;淘汰鸡主产区平均价9.6元/公斤,环比 0.4;淘汰鸡日龄501天,环比 -5 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.62元/公斤,环比 0.05;28种重点监测蔬菜平均批发价4.36元/公斤,环比 -0.03;白条鸡平均批发价17.2元/公斤,环比 -0.27;流通环节周度库存1.04天,环比 -0.13;生产环节周度库存0.95天,环比 -0.1;鲜鸡蛋出口当月值12792.51吨,环比 -110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7886吨,环比 289 [2] 行业消息 - 山东、河北、广东、北京鸡蛋均价与昨日持平;蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力大,鸡蛋供应充足 [2] 重点关注 - 今日暂无消息 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250714
瑞达期货· 2025-07-14 19:19
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前蛋鸡存栏量处于高位,鸡蛋供应充足,高温高湿使存储成本增加,下游采购谨慎,蛋价偏低,养殖端亏损;价格低位后老鸡淘汰加快,高温使部分地区蛋鸡产蛋率下滑,供应压力缓解,终端需求回暖,养殖盼涨情绪释放推动蛋价反弹;盘面受现货低位回弹提振,跌势放缓,可轻仓试多远月 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3461元/500千克,环比涨19;期货前20名持仓净买单量-27512手,环比增1339 [2] - 鸡蛋期货月间价差(9 - 1)为 - 10元/500千克,环比涨22;期货持仓量(活跃合约)99503手,环比降11564 [2] - 注册仓单量24手,环比持平 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.78元/斤,环比涨0.19;基差 - 676元/500千克,环比涨170 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数110.89(2015 = 100),环比降1.46;淘汰产蛋鸡指数108.68(2015 = 100),环比增11.92 [2] - 主产区蛋鸡苗平均价3.9元/羽,环比持平;新增雏鸡指数106.78(2015 = 100),环比降31.9 [2] - 蛋鸡配合料平均价2.72元/公斤,环比持平;蛋鸡养殖利润 - 0.69元/只,环比降0.11 [2] - 主产区淘汰鸡平均价9.2元/公斤,环比降0.2;淘汰鸡日龄506天,环比降4 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.6元/公斤;28种重点监测蔬菜平均批发价4.41元/公斤,环比降0.01 [2] - 白条鸡平均批发价17.21元/公斤;流通环节周度库存1.17天,环比降0.1 [2] - 生产环节周度库存1.05天,环比降0.09;鲜鸡蛋当月出口量12792.51吨,环比降110.81 [2] 下游情况 销区鸡蛋周度消费量7606吨,环比降331 [2] 行业消息 - 山东鸡蛋均价5.52元/公斤,较昨日涨0.49;河北鸡蛋均价5.19元/公斤,较昨日涨0.60 [2] - 广东鸡蛋均价6.40元/公斤,较昨日涨0.60;北京鸡蛋均价5.60元/公斤,较昨日涨0.40 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250707
瑞达期货· 2025-07-07 17:12
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 鸡蛋步入季节性需求淡季,蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力大,供应充足;受梅雨季节影响,存储成本增加,下游采购谨慎,蛋价处于同期偏低水平,养殖端亏损;价格低位后老鸡淘汰进程加快,降低存栏预期;盘面受现货走低拖累,近月期价下探,远月合约抗跌,可轻仓试多远月 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3449元/500千克,环比-133 [2] - 鸡蛋期货前20名持仓净买单量-30493手,环比1462 [2] - 鸡蛋期货月间价差(9 - 1)为-57元/500千克,环比-108 [2] - 鸡蛋期货持仓量(活跃合约)181589手,环比933 [2] - 鸡蛋注册仓单量153手,环比3 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.62元/斤,环比-0.06 [2] - 基差(现货 - 期货)-831元/500千克,环比77 [2] 上游情况 - 全国产蛋鸡存栏指数110.89(2015 = 100),环比-1.46 [2] - 全国淘汰产蛋鸡指数108.68(2015 = 100),环比11.92 [2] - 主产区蛋鸡苗平均价3.9元/羽,环比-0.1 [2] - 全国新增雏鸡指数106.78(2015 = 100),环比-31.9 [2] - 蛋鸡配合料平均价2.72元/公斤,环比-0.02 [2] - 蛋鸡养殖利润-0.58元/只,环比-0.17 [2] - 主产区淘汰鸡平均价9.4元/公斤,环比0.16 [2] - 全国淘汰鸡日龄506天,环比-4 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.66元/公斤,环比0.08 [2] - 28种重点监测蔬菜平均批发价4.36元/公斤,环比0.02 [2] - 白条鸡平均批发价17.14元/公斤,环比0.02 [2] - 流通环节周度库存1.22天,环比0.18 [2] - 生产环节周度库存1.12天,环比0.2 [2] - 鲜鸡蛋当月出口数量12792.51吨,环比-110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7937吨,环比410 [2] 行业消息 - 山东鸡蛋均价5.04元/公斤,较昨日下跌0.16;河北鸡蛋均价4.90元/公斤,较昨日下跌0.09;广东鸡蛋均价6.00元/公斤,较昨日下跌0.20;北京鸡蛋均价5.30元/公斤,较昨日下跌0.20 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250626
瑞达期货· 2025-06-26 17:45
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 节后鸡蛋步入季节性需求淡季,蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力大,鸡蛋供应充足;受梅雨季节影响,存储成本增加,下游采购谨慎,蛋价处于同期偏低水平,养殖端亏损;价格低位后老鸡淘汰进程加快,降低存栏预期;期价跌至低估值区域后有止跌回暖倾向,可轻仓试多[2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3550元/500千克,环比-11;前20名持仓净买单量-20481手,环比-88;月间价差(9 - 1)为19元/500千克,环比-11;持仓量234921手,环比-2313;注册仓单量0手,环比0 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.84元/斤,环比-0.01;基差-709元/500千克,环比-2 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数110.89(2015 = 100),环比-1.46;淘汰产蛋鸡指数108.68(2015 = 100),环比11.92;蛋鸡苗主产区平均价4元/羽,环比-0.1;新增雏鸡指数106.78(2015 = 100),环比-31.9;蛋鸡配合料平均价2.74元/公斤,环比0;蛋鸡养殖利润-0.47元/只,环比0.08;淘汰鸡主产区平均价8.88元/公斤,环比-0.24;淘汰鸡日龄506天,环比-4 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.31元/公斤,环比0.09;28种重点监测蔬菜平均批发价4.38元/公斤,环比0.03;白条鸡平均批发价17.42元/公斤,环比0.43;流通环节周度库存1.04天,环比-0.01;生产环节周度库存0.92天,环比-0.11;鲜鸡蛋出口数量当月值12792.51吨,环比-110.81 [2] 下游情况 - 销区鸡蛋周度消费量7527吨,环比-667 [2] 行业消息 - 山东、河北、广东、北京鸡蛋均价与昨日持平;节后鸡蛋步入季节性需求淡季,蛋鸡存栏高,新开产压力大,供应充足;受梅雨季节影响,存储成本增加,下游采购谨慎,蛋价低,养殖端亏损 [2] 重点关注 - 今日暂无消息 [2]
瑞达期货鸡蛋产业日报-20250619
瑞达期货· 2025-06-19 17:02
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 节后鸡蛋步入季节性需求淡季,蛋鸡存栏量处于高位,新开产压力大,鸡蛋供应充足;受湿热天气影响,鸡蛋存储成本增加,下游采购谨慎,蛋价处于同期偏低水平,养殖端持续亏损;价格低位后老鸡淘汰进程加快,降低存栏预期;期价跌至低估值区域后有止跌回暖倾向,可轻仓试多 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 鸡蛋期货活跃合约收盘价3618元/500千克,环比-1;前20名持仓净买单量-17604手,环比-7288手 [2] - 鸡蛋期货月间价差(9 - 1)为86元/500千克,环比-25;活跃合约持仓量240827手,环比-2414手 [2] - 注册仓单量为0手,环比无变化 [2] 现货市场 - 鸡蛋现货价格2.84元/斤,环比0.07元;基差-773元/500千克,环比70元 [2] 上游情况 - 产蛋鸡存栏指数112.35(2015 = 100),环比-4.09;淘汰产蛋鸡指数96.76(2015 = 100),环比-21.67 [2] - 主产区蛋鸡苗平均价4.1元/羽,环比无变化;新增雏鸡指数138.68(2015 = 100),环比23.55 [2] - 蛋鸡配合料平均价2.74元/公斤,环比无变化;蛋鸡养殖利润-0.55元/只,环比-0.11元 [2] - 主产区淘汰鸡平均价9.12元/公斤,环比-0.14元;淘汰鸡日龄510天,环比-6天 [2] 产业情况 - 猪肉平均批发价20.29元/公斤,环比0.05元;28种重点监测蔬菜平均批发价4.37元/公斤,环比0.07元 [2] - 白条鸡平均批发价17.1元/公斤,环比0.11元;流通环节周度库存1.05天,环比0.02天 [2] - 生产环节周度库存1.03天,环比0.09天;鲜鸡蛋当月出口数量12792.51吨,环比-110.81吨 [2] 下游情况 销区鸡蛋周度消费量8194吨,环比-662吨 [2] 行业消息 - 山东鸡蛋均价5.72元/公斤,较昨日涨0.18元;河北鸡蛋均价5.41元/公斤,较昨日涨0.13元 [2] - 广东鸡蛋均价6.20元/公斤,与昨日持平;北京鸡蛋均价5.90元/公斤,较昨日涨0.20元 [2]