上市进程与财务表现 - 公司港股IPO进程加速，已于10月15日更新招股书，距成功上市仅一步之遥 [1] - 2025年上半年实现营收7.03亿元，同比增长33.8% [1] - 2025年上半年经调整净利润达5217.5万元，同比增长131.56%，经调整利润率为7.4%，较上年同期增长3.1个百分点 [1] 餐厅网络扩张 - 餐厅数量自往绩记录期初的133家增加239.1%至451家，覆盖中国内地9个省份的22个城市及香港特别行政区 [1] - 目前有101家新餐厅正在积极筹备中，全年餐厅总数有望突破500家 [1] - 计划于2026年、2027年及2028年分别开设约150家至180家、170家至200家及200家至230家直营及特许经营新餐厅 [2] 市场拓展战略 - 市场拓展战略包括加密现有高线市场、开拓下沉低线市场、拓展至香港及海外市场 [2] - 已于2024年4月进入香港市场，截至最后可行日期已开设11家餐厅，另有8家处于开业前筹备阶段 [2] - 新加坡首店正在筹备中，预计第一家海外门店将于今年12月开业，东南亚地区有望成为新增长极 [2] 业务模式与募资用途 - 公司拥有高度标准化及体系化的业务模式 [1] - 通过复制优化管理运营程序、应用数智化系统及标准化新店拓展流程以实现网络持续拓展 [2] - 此次IPO募资将主要用于餐厅网络扩张、供应链体系建设及数字化能力提升 [2]