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传统汽水困境
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大窑打下的32亿江山,要拱手外资了?
虎嗅· 2025-08-02 14:53
公司概况 - 大窑凭借"520ml仅4 58元"的极致性价比和深度绑定烧烤、大排档等餐饮场景异军突起 年营收突破32亿 被誉为"夜市之王"[1] - 2023年大窑营收达32亿元 体量为陕西冰峰的10倍、北冰洋的3倍 市场份额从2023年2 28%提升至2024年上半年2 64%[4] - 公司采用高毛利策略 520ml产品经销商提货价不到2 5元 终端零售价5元 部分餐厅售价超10元 为经销商和餐厅创造高利润[9] 市场定位与策略 - 通过"喝酒不开车 开车喝大窑"等差异化广告词争夺啤酒市场 精准定位下沉市场餐饮场景[6] - 产品定价显著低于竞品 520ml大窑汽水售价4 58元 比200ml冰峰便宜0 02元[5] - 高度依赖餐饮渠道 78 4%销量来自餐饮店 远高于便利店(55 9%)和中大型超市(31 2%)[19] 行业竞争格局 - 碳酸饮料市场被可口可乐和百事可乐垄断 两者合计市占率近90% 大窑以2 42%市占率排名第三[2][11] - 国产汽水品牌在2020年后复兴 但面临国际巨头挤压 90年代曾因外资进入导致大批品牌停产[15][16] 行业趋势变化 - 碳酸饮料市场份额被即饮茶超越 功能性饮料快速崛起 2023年线下饮料市场规模达3041亿元 同比增长17 19%[17] - 无糖饮料市场增速达26% 但碳酸饮料占比仅38% 远低于即饮茶的49% 消费者普遍认为碳酸饮料"不健康"[24][25] - 餐饮渠道客单价持续下滑 2024年堂食平均单价同比下降10 2% 中式正餐/火锅/烧烤品类降幅显著[20][21] 资本动态 - 美国私募KKR拟通过收购远景国际85%股权间接收购大窑 与创始人王庆东2023年"绝不卖外资"的表态形成反差[3][13] - 在碳酸饮料行业整体下行背景下 大窑逆势增长的表现使其成为资本关注标的 当前或是估值套现窗口期[28][29] 历史沿革 - 大窑前身为呼和浩特市八一饮料厂 60-70年代与北冰洋、山海关等地方品牌共同发展 被誉为"呼市拉菲"[14] - 70-90年代外资品牌进入导致国产汽水行业洗牌 多数品牌通过合资或停产退出市场[15]