产品发布与核心特点 - 舍得酒业发布行业首款低酒度畅饮型老酒"舍得自在" 酒度29度 净含量500ml 定价329元/瓶 主打轻负担和醇柔口感 [2] - 产品采用6年真年份坛储老酒作为基础酒体 并以20年和30年老酒作为调味酒 [8] - 运用基酒风味靶向遴选技术 降度固香风味重组技术 高端老酒风味回填技术三大核心技术确保低度酒风味不流失 [8][9] - 产品设计兼具新中式东方韵味与极简现代风格 瓶身有醒目的29度金色标识 [6] - 平均单毫升售价0.66元 定价低于同类名酒产品 突出高质价比特点 [10] 战略合作与渠道布局 - 舍得酒业与京东集团举行首发签约仪式 产品于8月30日在京东平台开启预售 [17] - 京东拥有近3000万常购酒类用户 酒类业务整体销售额保持25%增长 30岁以下年轻用户超2亿 [18] - 京东将提供精准营销 极速物流 共建会员体系及AI技术提升互动体验等全方位支持 [18] - 合作旨在触达目标消费群体 打通新消费入口 [4][17] 行业趋势与市场定位 - 白酒消费市场呈现三大变化：消费人群从政商主导转向商务宴请与悦己消费 消费方式转向轻松自在低负担体验 消费场景多元化和扁平化 [21] - 产品定位"悦己"和"自在"情绪 瞄准年轻消费群体和非白酒消费者 [12][21] - 布局低度酒赛道成为名酒企业共识 产品有望为行业拓展增量市场 [15][27] - 复星豫园将嫁接生态资源推进舍得出海 传递东方生活美学 [22] 行业影响与创新意义 - 中国酒业协会理事长宋书玉指出产品平衡低醇舒适与陈年醇柔口感 市场表现值得期待 [12] - 江南大学教授徐岩认为产品成功破解低度酒风味易流失的行业挑战 [8][9] - 复星国际董事长郭广昌认可产品既保留老酒醇厚风味又利口轻负担 [14] - 产品是舍得酒业老酒战略与现代消费理念的结合 体现企业对市场脉搏的把握 [12][13]