行业地位与政策支持 - 畜牧业是关系国计民生的重要产业 承担保障粮食安全 促进农民增收 推动乡村振兴等重要使命[1] - 2024年中央一号文件强调扶持畜牧业稳定发展 从生猪产能监测 奶牛产业纾困 养殖加工一体化等方面部署[1] - 2024年猪牛羊禽肉产量达9663万吨 较上年增长0.2% 畜牧产值和产量居世界前列[1] 产业发展现状 - 行业规模化 标准化 数智化发展迅速 物联网 区块链 人工智能等技术推动绿色养殖和智能养殖转型[1] - 现代畜牧业产业体系 生产体系 经营体系已基本形成[1] - 畜产品供给结构更趋合理 产业规模不断扩大[1] 面临挑战 - 受进口产品冲击加剧 金融保险支持有限 饲料粮供给不足 规模养殖用地紧缺等因素制约[2] - 养殖盈利空间收窄 种养未能深度融合 疫病风险持续存在[2] - 市场波动和资源约束对行业稳定发展形成多重挑战[2] 发展路径与解决方案 - 构建饲料兽药-良种繁育-屠宰加工-冷链物流供应链体系 增强供应链韧性[2] - 推动养殖加工一体化发展 扶持带动力强的特色养殖和加工企业[2] - 以订单农业 股份合作 托管等方式带动中小养殖场户提高收益[2] 转型升级方向 - 推动由单一养殖向规模化养殖转变 推广粮-畜-肥-田生态循环模式[3] - 建设现代畜牧产业集群 培育具有核心竞争力的龙头企业[3] - 推动由规模速度型向质量效益型转变 提升基因编辑育种 饲料配方 疫病防控等技术能力[3] 质量安全与可持续发展 - 完善标准化生态健康养殖技术指南 推进标准化生态养殖[3] - 强化检疫监管和应急管理 防范区域性重大动物疫情[3] - 加强畜禽屠宰监管和质量安全抽查监测 防范化解重大风险隐患[3]