政策与战略框架 - 山东省将“齐鲁粮油”公共品牌建设及粮油健康消费纳入省“十四五”规划及绿色低碳高质量发展先行区计划[3] - 政策实施优质粮食工程“六大提升行动”投入财政资金20余亿元带动企业技改投入近100亿元[3] - 通过制定15项团体标准及推动多项企业标准构建覆盖加工储存品牌全流程的粮油健康标准体系[3] 产业实施与供给升级 - 全省粮食加工转化率达到170%并在小麦副产物提取阿拉伯木聚糖甘油二酯油生产等技术上取得突破[4] - 质量安全体系加强新收获及库存粮油质量监测严把粮食入库库存出库关确保流通环节安全[4] - 构建“国家-省-市-企业”四级联动科创平台深化粮油精深加工[4] - 遴选300款产品为省级“好粮油”72款产品入选“中国好粮油”产品数量居全国第一涵盖高油酸花生油等营养产品[4] 市场推广与消费引导 - 通过“齐鲁粮油中国行”“六进”活动及世界粮食日粮食科技周等活动宣传优质粮油辨别知识与科学膳食理念[4] - 定期举办实验室开放日邀请中学生市民走进粮油检测实验室宣传健康消费常识[4] 未来发展方向 - 未来将研究制定全谷物粮油产品评价办法完善全谷物加工技术工艺营养成分包装检测标准[5] - 重点培育生物制造产业加大对粮油功能性成分提取及定制化营养产品研发的投入以满足老年人糖尿病患者等个性化需求[5] - 加大粮油科技周“健康营养粮油”主题宣传推动营养健康理念融入百姓日常[5]