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入境游语言服务规范
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吸引海外游客,从译好“麻婆豆腐”开始
人民日报· 2025-10-09 06:11
入境旅游趋势 - 越来越多年轻海外游客选择以散客方式入境旅游 [1] - 散客化趋势导致游客对语言服务产生新期待 [1] 旅游服务提升措施 - 发布入境旅游示范街区建设规约 细化标识清晰度与翻译规范性 [1] - 鼓励餐饮商户提供多语种菜单 采用中文加拼音加外语格式 [1] - 建议在主菜名附加食材成分和烹饪方式说明以提升可理解性 [1] 具体实践案例 - 针对麻婆豆腐等意会型菜名 建议翻译中增加猪肉加豆腐等食材说明 [1] - 提供绿色沙拉等所见即所得型菜品表述作为翻译参考范例 [1]