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兴趣型体验消费
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中国首富们的赌局与饭局
经济观察报· 2025-07-28 17:53
电商与实体商业的竞争格局 - 2012年王健林与马云赌局的核心是电商在中国零售市场的份额能否超过50%,但2022年实物商品网上零售额仅占社会消费品零售总额的27% [2][3] - 尽管电商份额未达50%,但线下实体商业如万达等仍全力应对电商冲击,并未感受到"赢"的轻松 [4] 即时零售大战的影响 - 美团、阿里、京东三家合计投入超千亿元预算进军即时零售行业,但尚未改变行业座次 [1][5] - 即时零售的大额补贴主要流向餐食和饮料,导致购物中心餐饮客流明显下降 [6][7] - 餐饮业态占购物中心约一半面积,是客流主要引擎,因此购物中心对餐饮客流变化极为敏感 [7] 购物中心的业态调整 - 2012年后购物中心大幅增加体验和餐饮业态面积,零售类业态被压缩至三成左右 [8] - 购物中心的品牌汰换率基本在30%,即每隔三年品牌会全换一遍 [8] - 当前购物中心两大趋势:年轻人主要逛B1(小型零售和餐饮店),一层靠潮玩、新能源汽车、户外运动、茶饮品牌四大金刚镇场 [9][10] 购物中心的未来方向 - 兴趣型体验或消费渐成风气,如户外、骑行、二次元相关产品、脱口秀、小剧场等,可能成为购物中心的新业态 [11] - 这些兴趣型体验是即时零售巨头无法提供或抢走的独特优势 [12]