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冰块定价合理性
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热搜爆了!山姆2公斤冰块卖22.8元,网友吵翻:“嫌贵别买”
21世纪经济报道· 2025-07-08 18:19
山姆冰块定价争议 - 山姆会员商店上架2公斤规格农夫山泉纯透食用冰售价22.8元 引发消费者质疑定价过高 计算显示相当于每瓶500毫升农夫山泉水售价约5.7元 [3][4] - 部分消费者认为价格合理 因制冰过程需符合食品卫生标准且有特殊工艺 也有消费者认为性价比不高可选择自制 [4] - 山姆回应称该产品为渠道定制商品 采用24至32小时超低速缓慢冻结工艺 融化速度比普通冰块降低20% 适用于夏季长时间保冷场景 [7] 产品特点与市场反馈 - 农夫山泉纯透食用冰选用千岛湖水源 通过低速缓冻工艺凝结 具有持久耐融特点 [11] - 部分消费者认为产品值得购买 比自制冰块省事且融化更慢 适合制作冰咖啡 也有消费者认为产品一般 [11] - 该产品一度引发抢购甚至出现缺货售罄情况 [15] 行业竞争格局 - 除山姆与农夫山泉外 伊利 蒙牛 盒马 罗森 便利蜂等企业均已推出自营冰块产品 蜜雪冰城延续1元1个冰杯的售卖模式 [15] - 多家企业入局导致冰块利润空间被压缩 盒马160克食用冰杯价格从2022年7月的4.9元降至2025年6月的2.5元 接近腰斩 [16] - 山姆会员商店为沃尔玛旗下会员制商店 全球拥有800多家门店 是全球最大会员制商店之一 [13]