肥胖世界ObesityWorld . 《肥胖世界》Obesity World - 同步传真肥胖及代谢国际新学术进展，为医学减重临床、教研人员搭建一座与国际接轨的桥梁，「每医健」旗下内容平台。 以下文章来源于肥胖世界ObesityWorld ，作者欢迎订阅 近日，《自然》（Nature）旗下期刊Nature Reviews Endocrinology发布了一篇重磅综述，深入解析了影响体重反弹的多种潜在生物学机制。 2022年的一项研究发现，肥胖过程中，脂肪组织中的巨噬细胞产生的脂多糖诱导细胞因子水平升高，并且这些炎症因子在减重后依然维持高 位。这提示人体存在"肥胖记忆"，即脂肪组织中的免疫细胞持续活跃，增加了体重回升的风险。 2023年，《自然·代谢》发表的一项研究也揭示了大多数人在减重成功后容易反弹的原因。耶鲁大学研究团队通过对照实验，将特定营养物质 （脂肪或葡萄糖）直接注入参与者胃中，并用MRI和SPECT监测大脑神经活动及多巴胺释放。结果发现，正常体重者在进食后大脑活动和多巴 胺释放更加明显，而肥胖者则对营养刺激反应较弱。即使肥胖者通过节食减重10%，他们大脑对糖和脂肪的敏感性依然没有恢复。这说明肥胖 会 ...