湖北潜江市的池塘里，农民们收起一笼笼活蹦乱跳的小龙虾；天门市的服装电商城车间内，裁缝们正在流水线旁忙碌；松滋市的吉他工厂中，工 人们娴熟地制作不同类型的吉他…… 近日，记者随"活力中国调研行"主题采访团走进湖北多地，观察当地如何发展特色产业，拓展就业增收渠道，不断提高居民的获得感和幸福感。 在潜江市后湖管理区张家窑办事处的一处池塘里，养殖户李福建划着小船收起一笼笼小龙虾。不久前，他还向自己的33亩虾塘投放了今年第四茬 小龙虾苗，预计在冬天上市。 8月28日，在湖北省潜江市后湖管理区张家窑办事处的一处池塘里，养殖户在捕捞小龙虾。新华社记者 乐文婉 摄 潜江小龙虾综合产值超过870亿元，从业人员超过20万人。但以前受制于季节原因，当地曾长期"春卖虾苗夏卖虾，寒冬腊月空塘趴"，全市上千家 小龙虾餐饮店也一度在冬天歇业或改行卖烤全羊、火锅。 2023年底，当地组建科研团队，通过调控水温、种植耐寒水草、研发微生物发酵饲料等，开发"四季有虾"技术。2024年，当地冬虾产量达2.4万 吨。 "去年有了冬虾供应，我们餐厅的效益提升了10%。"潜江虾皇旗舰店店长董兴华说。 抱着试试的心态，吴忠参与培训，通过专项考核，买了1万棒 ...