平台政策调整 - 美团启动"堂食提振"计划，向全量会员发放进店消费券，成本由平台承担，首批覆盖10万家实体门店[1][3] - 平台通过特定爆款品类优惠券吸引顾客到店消费，带动用户进店并增加额外消费[2] - 美团已向黑钻、黑金会员发放甜点小吃等到店消费券，未来一周将继续发放餐饮门店消费券[2] - 美团此前已启动小店助力金计划，为餐饮小店发放最高5万元助力金[2] 行业竞争格局 - 三大外卖平台被市场监管总局约谈后承诺开展良性竞争，美团、饿了么、京东等承诺规范促销行为[1][3] - 平台提出限制补贴行为的举措，包括合理规划补贴、不做非理性促销、不以显著低于成本价格销售[3] - 外卖补贴大战导致餐饮行业生态遭遇挑战，小店面临连锁品牌与平台的双重压力[1] 商业模式转型 - 美团从"规模扩张"转向"生态健康"，通过降低抽成比例提升商家留存率[1] - 平台通过"小店助力金计划"和"堂食提振"等举措覆盖长尾需求，增强用户黏性[1] - 即时零售与传统零售可形成互补共赢生态圈，线上流量反哺线下实体[2] 市场现状分析 - 巨额补贴导致堂食出现萎缩局面已成为行业共识[1] - 餐饮小店作为本地生活"毛细血管"，数量庞大但抗风险能力弱[1] - 美团调研发现到店消费可带动门店销售额增长[2]