上《十三邀》，录《圆桌派》，每年参加大量讲座、学术活动，历史学家王笛在这样高强度的社会活动和学术活动节奏之下，依然保持高产。 今年，他69岁，接连出了两部书。一是他的"茶馆百年史"第二卷《茶馆：成都的公共生活和微观世界（1950—2000）》，终于出了简体字版；二是两卷本 《中国记事（1912—1928）》，近900页的巨著。 澳门大学历史系教授孙江说，王笛是"农耕型学者"，深耕细作，稳扎稳打，不激不随。新周刊《世界观》栏目与王笛关于历史观的讨论，就从他的农耕生 活说起。 本文来自微信公众号：新周刊 （ID：new-weekly），作者：朱人奉，编辑：谭山山，头图来自：视觉中国 "你知道怎样种出一吨重的南瓜吗？" 历史学家王笛问我。大约5年前，我曾经在成都听他闲聊，说起他在美国家里种菜的趣事。现在，我从他那里得到了答案。 "买点堆肥，然后盛一桶水，抓几把堆肥放入水里，还可以加入一些糖。再拿用来养鱼的氧气泵，放水桶里'咕咚咕咚'输氧24小时。堆肥里的生长菌会和 氧气、糖分发生作用，密集生长，24小时后，你就得到了最好的有机肥料。把它浇到植物根部、叶子和果实上，蔬果会长得非常好。按照这个方法，我种 出来的丝瓜可以 ...