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吸引Z世代消费者
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在华竞争压力山大 星巴克(SBUX.US)推出免费自习室以求增长
智通财经网· 2025-07-23 14:48
星巴克中国市场策略调整 - 公司在中国部分门店(广州、深圳地区)推出免费"自习室"区域,无需消费即可使用,提供免费电源插座和温水 [1] - 自习室无需预约且无使用时间限制,旨在应对本土低价竞争对手(如瑞幸咖啡)的激烈竞争 [1] - 公司在中国市场推出更多无糖选项和迎合当地口味的茶饮,大幅降低饮品价格并增加定制订单选择 [2] 星巴克中国管理层与战略方向 - 中国区新掌门人刘文娟推动与美国市场不同的政策,例如不强制要求顾客消费即可使用门店设施 [1] - 新上任的中国首席增长官推动与电影、卡通品牌和流行歌手合作,以吸引Z世代消费者 [2] - 公司在中国大陆的销售下滑趋势在最近一个季度有所遏制,部分归因于上述策略 [2] 星巴克中国市场竞争环境 - 公司面临来自瑞幸咖啡等本土低价竞争对手的激烈竞争,以及中国茶饮连锁店日益增长的人气 [1] - 各大奶茶咖啡品牌频繁推出新产品和新口味,加剧市场竞争 [1] - 公司正在权衡中国业务的各种选择,包括出售股份的可能性 [1] 星巴克中国市场品牌与社区建设 - 公司通过自习室设立图书捐赠区,吸引更多顾客并提高客流量 [2] - 门店活动旨在为咖啡馆带来新顾客并建立与社区的关系,被零售咨询专家视为简单有效的策略 [2] - 公司将新门店开在具有历史意义或风景优美的地方(如玉龙雪山),以吸引顾客 [2] 星巴克中美市场策略对比 - 中国市场的政策与美国背道而驰,美国门店要求顾客必须购买商品才能使用咖啡馆设施 [1] - 中国市场菜单扩展与价格调整与美国市场形成鲜明对比,后者简化菜单以提高运营效率 [2]