财务表现 - 第二季度总营收同比下降4.9%至3.49亿元 但系统销售额同比增长1.4%达4.095亿元[1] - 食品收入同比增长8.6% 占系统销售额比例达35.2%创历史新高 较2024年同期提升2.8个百分点[1] - 调整后企业EBITDA为220万元 实现季度转正[2] 业务战略 - 巩固咖啡+新鲜现制暖食差异化战略 成功推出轻体午餐盒系列新产品推动门店营收[1] - 贝果暖食现场制作为核心差异化优势 受证照设备及运营能力限制形成竞争壁垒[2] - 2025年盈利增长为核心重点 规模优势助力成本控制 精细化运营提升效率[2] 产品与运营 - 第二季度共推出43款新品 包括15款食品[2] - 营销费用同比增长8.4% 主因推广轻享午餐盒系列产品[2] - 配送成本同比增长3.4% 由于配送订单增加[2] 门店网络 - 加盟店数量净增116家至449家 推动其他收入大幅增长50.7%达6710万元[3] - 净增40家MTO门店同时关闭49家非MTO门店 全球门店总数达1015家[3] - 计划2025年新开约200家MTO门店 大部分为加盟店 预计净新增门店数约100家[3] 渠道拓展 - 进驻高铁站机场高速服务区打造旅途补给站 增加医院学校银行等特渠门店覆盖[3]

财务表现 - 第二季度总营收同比下降4.9%至3.49亿元 但系统销售额同比增长1.4%达4.095亿元[1] - 食品收入同比增长8.6% 占系统销售额比例达35.2%创历史新高 较2024年同期提升2.8个百分点[1] - 调整后企业EBITDA为220万元 实现季度转正[2] 业务战略 - 巩固咖啡+新鲜现制暖食差异化战略 推出轻体午餐盒系列新产品推动门店营收与单店经济效益[1] - 贝果暖食现场制作为差异化优势 受证照设备及运营能力限制 同业较少能提供现场制作暖食服务[2] - 2025年盈利增长为核心重点 规模优势助力成本控制 精细化运营通过数字化服务优化提升效率[2] 产品与运营 - 第二季度共推出43款新品 包括15款食品[2] - 营销费用同比增长8.4% 部分原因是为推广轻享午餐盒系列产品[2] - 配送成本同比增长3.4% 主要由于配送订单增加[2] 门店网络 - 加盟店数量较去年同期净增116家至449家 推动其他收入大幅增长50.7%达6710万元[3] - 净增40家MTO门店 关闭49家非MTO门店 截至6月30日全球门店总数达1015家[3] - 计划2025年在中国新开约200家MTO门店 大部分为加盟门店 预计净新增门店数约100家[3] 渠道拓展 - 进驻高铁站机场高速服务区打造旅途补给站 增加对医院学校银行等特渠门店覆盖力度[3]