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咖啡豆成本与终端价格剪刀差
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上半年咖啡:每天净增63家,平价品牌攻占北上广
36氪· 2025-08-13 22:42
2025年,咖啡行业似乎恢复了元气。 2025年上半年,壹览商业长期跟踪的27家连锁咖啡品牌门店存量达66568家,净增门店11841家,较2024年底,增长了21.64%,行业正式迈入新一轮扩张 周期。 进入到新一轮的门店增长期 从单品牌门店扩张来看,有19个连锁咖啡品牌净增门店量为正。其中,有10个品牌呈两位数增速增长。 | 品牌 | 2024年底门店量 | 2025年Q2末门店量 | 净增门店 | 门店规模增速 | | --- | --- | --- | --- | --- | | 瑞幸咖啡 | 22340 | 26206 | 3866 | 17.31% | | 库迪咖啡 | 10000 | 15000 | 5000 | 50.00% | | 星門克 | 7685 | 7828 | 143 | 1.86% | | 幸运咖 | 4500 | 6140 | 1640 | 36.44% | | Manner Coffee | 1638 | 1987 | 349 | 21.31% | | 沪咖 | 1861 | 1862 | 1 | 0.05% | | 肯悦咖啡 | 1051 | 1688 | 637 | 60 ...