对此，星巴克客服表示，星巴克从关怀所有顾客的角度出发，一般不建议顾客在门店内食用气味较大的 食品。 【#客服回应星巴克喝竞品被要求挡杯子#】据媒体报道，近日有网友称，在星巴克喝竞品被要求尽快 喝。 对于网友反映的情况，客服称将记录并向内部相关部门反馈，同时强调"我们完全尊重顾客的选择"。 网友发布的一张聊天截图显示，涉事消费者表示自己被"星巴克恶心到了"。 因他在店内饮用竞品品牌饮品时，被工作人员告知尽快喝或使用星巴克杯套遮挡杯子。 该消费者表示，自己是星巴克"金星会员"，并指出门店并未标明"禁止外带食品"，因而对工作人员的处 理方式感到不适。 ...

桃李面包与宾堡集团市场表现分化 - 桃李面包2025年前三季度营收同比下滑12.88%至40.49亿元，归母净利润同比下滑31.49%至2.98亿元 [1] - 桃李面包第三季度营收同比下滑11.64%至14.37亿元，归母净利润同比下滑35.05%至0.94亿元 [1] - 桃李面包第三季度华北/东北/华东区域营收分别同比下滑10.14%/下滑14.24%/下滑8.25%，仅华中区域营收同比增长7.78%至0.60亿元 [1] - 桃李面包前三季度经销商数量净减少1个至974个 [1] - 宾堡集团在华处于扩张期，截至2025年第四季度有效销售点数较去年同期明显提升，电商、O2O、会员商店等渠道生意增速显著 [2] - 宾堡集团在华营收大概率处于增长区间 [2] - 宾堡集团在B端业务表现强劲，是知名快餐连锁及航司的长期供应商，并与叮咚买菜就出海业务达成战略协议 [3] - 宾堡集团B端毛利率相对不错，因省去大量渠道成本和营销费用，且C端品牌为B端市场起到背书作用 [3] - 宾堡集团在C端推出多滋棒注心饼干、果酱风味多菲角等新品 [4] - 宾堡集团2023年至2024年在中国累计增资达7200万美元 [5] - 从整体全国布局规模看，宾堡集团仍与桃李面包有距离 [5] 食品饮料行业动态 - 商务部发布《鼓励外商投资产业目录（2025年版）》，鼓励外商投资农副食品加工、烘焙食品、方便食品、植物蛋白仿生肉等食品开发生产，以及天然食品添加剂、无菌液态食品包装材料新技术开发与生产 [8] - 全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.44元/公斤，较昨日上升0.5% [9] - 伊利集团与蒙牛集团均发文坚决支持商务部对原产于欧盟的进口相关乳制品采取反补贴措施 [10] - 水井坊与剑南春双方均回应“剑南春拟收购水井坊”传闻不属实 [11] - 三养食品（浙江）有限公司年产8亿份方便面项目临时用地获批，用地面积1448平方米，期限至2027年1月15日 [12] - 椰泰广东博罗第三基地环评文件显示，项目总投资10亿元，总建筑面积254982.82平方米，设置16条生产线，年产各类饮料总计60万吨 [13] - 市场监管总局将发布《食品委托生产监督管理办法》，将商标授权、特许经营等方式委托生产食品纳入监管，并将组织开展磷虾油、鱼油等产品专项抽检 [14] - 茉莉奶白圣诞草莓系列新品上市首日销量突破36万杯 [19] 餐饮与零售行业动态 - 西贝创始人贾国龙首次回应预制菜风波，表示当时不应该选择硬刚 [15] - 紫燕百味鸡就门店店员不当行为发布致歉声明，涉事门店停业整顿、店员开除 [16] - 高德发布报告显示，上海市有超14798家门店登上高德扫街榜，上海菜在游客热门中餐菜系中排名第一，同比增长近三成，西北菜同比增长近五成，成增速最快菜系 [17] - 京东七鲜小厨连续三天每日为北京用户免费送出约1.3万份巧克力，总计4万份 [18] - 广州开发区与沃尔玛签署协议，山姆会员商店将落户广州黄埔区，规划建筑面积约2.15万平方米，预计2028年开业 [20] - 京东发布2025年终奖计划，全集团92%的员工拿满甚至拿到超额年终奖，年终奖总投入同比增幅超过70%，采销部门今年将实现平均25薪 [21] - 淘宝闪购在广州开通全国首条无人机“聚合送”航线，并与迅蚁科技签署框架合作协议，构建低空物流配送网络 [22] - 美团“拼好饭”将与意向商家合作开店，并提供菜品标准与选址指导，同时联合汉堡王推出售价均未超过20元的定制早餐套餐 [24] 其他公司及行业要闻 - 太古股份公司A公告，贺以礼将因退休辞任公司常务董事及太古可口可乐有限公司主席等职务，自2026年5月13日起生效，由白德利接替 [7] - 顺丰国际正式成为亚马逊FIST（FBA Inbound Shipment Tracking）承运商 [23] - 红星冷链（湖南）股份有限公司通过港交所上市聆讯 [25]

公司战略转型 - 东方甄选正从线上直播电商向线下实体零售进行战略重构，以北京中关村首家约400平方米的旗舰店为标志，该店采用“餐饮+零售”复合业态，并正以1.5万至3万元月薪招聘具有相关经验的店长 [1][8] - 战略转型的直接压力源于线上红利见顶与内部震荡：2025财年公司所有销售渠道的已付GMV从上年同期的143亿元大幅下降至87亿元，降幅显著；同时，头部主播董宇辉离职后，其个人账号“与辉同行”抖音粉丝一年内超3000万，而东方甄选主账号粉丝量为2805万 [2][9] - 线下扩张的基础是公司供应链建设成果：截至2025年5月31日，公司已推出732款自营产品，同比增加50%；自营产品在GMV中的占比从40%提升至43.8% [2][9] 商业模式设计 - 线下店模式旨在打造线上线下融合的新零售，可能借鉴便利蜂、7-11等连锁便利店，并新增了餐饮管理、外卖递送等服务 [3][10] - 公司计划依托新东方800个地面教学点探索线上线下结合模式，以较低成本转化家长流量为会员 [3][11] - 会员体系是线下战略支柱：截至2025财年末，东方甄选App付费会员达26.43万人，同比增长33%；采用199元年费加退款政策，并通过举办会员开放日等活动增强用户黏性 [3][11] 市场竞争与挑战 - 北京旗舰店面临激烈线下竞争，地处fudi、盒马鲜生、山姆、小象超市及京东便利店、7-11等品牌的辐射范围内 [4][12] - 线上直播的冲动消费逻辑在线下可能失效，公司需重建以线下零售人才为主的团队，这对直播机构从业者是一项考验 [4][12] - 向线下拓展已成为直播机构行业趋势：三只羊的“小杨臻选”、交个朋友的“重新加载”（计划全国扩张3000家，已开超50家）、美腕的“奈娃咖啡”均在试水线下 [4][12][13] 行业发展趋势 - 公司转型契合数字经济与实体经济深度融合大趋势：根据报告，即时零售GMV增速达19.5%，远超同期全国网上零售额增速；2024年中国网络零售额达15.5万亿元，同比增长7.2% [6][14] - 店播模式快速发展：抖音618期间直播带动成交额中半数来自店播；2024年2月至2025年1月，抖音开启店播的品牌商家数量同比增长113% [6][14] - 直播电商与实体产业深度融合推动区域经济：2024年，来自全国产业带的1.7亿款商品在抖音电商售出154亿单，同比增长39% [6][14]

公司线下扩张战略 - 公司以最高月薪3万元招聘店长，正式启动全国百家门店布局，首家旗舰店位于北京中关村核心商圈，面积达400平方米 [1] - 旗舰店采用“餐饮+零售”复合业态，增设简餐与咖啡饮品区，并计划承担直播联动、即时配送、到店体验等多重功能 [1][2] - 线下布局旨在实现从“点状试探”到“面状深耕”的跨越，旗舰店将作为自营产品线下体验中心、即时零售前置仓，并与新东方教学点协同复用客流与场地资源 [3] 线下运营能力建设与对标 - 店长招聘要求高，需具备5年零售经验、3年以上管理资历，青睐便利蜂、7-11等连锁品牌背景，并强调15人以上团队管控能力与从0到1门店搭建经验 [1] - 公司对标胖东来，学习其以极致商品品质、透明化定价与高粘性用户服务驱动的模式，胖东来2024年销售额近170亿元，复购率达78% [2] - 公司线下扩张的核心任务之一是搭建可复制的标准化运营体系，将单店成功经验转化为全国扩张的标准化模板 [5] 战略背景与驱动力 - 公司2025财年总营收为44亿元，同比下降32.7%，净溢利较上年大幅缩水97.5%，剥离“与辉同行”后的转型阵痛，使线下渠道的增量价值更为迫切 [2] - 线下布局早有伏笔，2024年8月曾提出依托新东方800个地面教学点进行低成本扩张的构想，并于去年9月投放智能零售柜进行初步试水 [3] - 公司拥有643人的供应链及产品团队构建的自营体系，以及1401人的运营团队具备的成熟线上营销能力，这种“供应链+流量运营”的双重基因被视为线下拓展的优势 [4] 行业趋势与竞争环境 - 直播电商流量红利逐渐见顶，头部玩家如交个朋友、美腕等均在加码线下场景，线上流量竞争白热化使实体经济的体验优势与稳定性愈发珍贵 [4][6] - 行业案例显示，有商家通过“线上引流+线下体验”模式，在关闭退货率达40%的网店后，实现了月销25万元的业绩，证明了双线融合的商业潜力 [4] - 从直播带货到实体开店是公司在新零售时代的必然探索，旨在应对线上获客成本持续攀升，并延伸其“内容赋能商品”的线上优势至线下场景 [6] 过往经验与能力构建 - 公司吸取了2024年与京东买菜前置仓合作“小时达”业务的教训，该尝试因流量受限、履约主导权不足而终止 [2] - 自建门店旨在实现仓储、运营、配送的全链条掌控，配合已接入的菜鸟速递冷链网络，有望将履约时效进一步压缩至即时送达范畴 [2] - 旗舰店店长需兼具数据洞察、场景运营与团队复制能力，通过销售数据优化经营，设计贴合商品特性的营销方案，并为未来百家门店培养储备管理人才 [1]

公司战略动向 - 东方甄选正实质性推进线下门店布局，以月薪1.5万至3万元招聘北京首家旗舰店店长，该店规划面积约400平方米，采用“餐饮+零售”复合业态 [1][3] - 公司经营范围已新增餐饮管理、外卖递送等服务，释放探索多元业务的信号，其线下布局是CEO俞敏洪“全国百家门店”构想的落地 [1][2] - 公司计划依托新东方全国800个地面教学点资源，探索线上线下结合模式，开设地面服务店、会员店和旗舰店 [7] 财务与运营表现 - 2025财年公司总营收为44亿元，同比减少32.7%，持续经营业务净溢利为620万元，较上年同期的2.49亿元大幅下降97.5% [7][8] - 2025财年全渠道已付GMV从143亿元降至87亿元，抖音渠道订单量由1.8亿单下滑至9160万单 [7] - 线下扩张将显著增加运营成本，一家400平方米核心商圈门店月租金可能超过10万元，店长月薪1.5万至3万元，对净利润构成压力 [4] 市场竞争环境 - 直播电商行业增速放缓，2024年交易规模增长率仅为8.31%，渗透率增长率7.52%，行业进入存量竞争期 [8] - 竞争对手“与辉同行”抖音账号粉丝一年内突破3000万，反超东方甄选主账号的2805万，线上流量被分流 [8] - 线下市场竞争激烈，公司中关村旗舰店周边聚集fudi、盒马鲜生、山姆、7-ELEVEn等多类成熟业态 [6] - 同行如三只羊旗下小杨臻选、交个朋友“重新加载”项目已率先开展线下布局，并形成各自模式 [4] 面临的核心挑战 - 公司缺乏线下零售基因，在门店选址、动线设计、陈列技术、现场服务等方面经验几乎空白 [9] - 公司此前自营产品曾出现“槽头肉风波”和“白虾二氧化硫风波”，暴露出品控能力薄弱，而线下零售对商品品质要求更高 [9] - 公司试图对标山姆、胖东来等成功模式，但山姆的核心是低毛利率、精简SKU和会员费，胖东来依靠极致服务，这些均需长期积累与投入 [6] - 新东方教学点的选址逻辑与会员店、旗舰店的选址逻辑可能存在差异，其资源转化效果未知 [12] 潜在发展路径与建议 - 公司可优先选择与教学点位置重合度高、消费人群匹配的区域进行小范围试点，而非直接布局核心商圈以降低压力 [13] - 在业态上应聚焦自营优势品类如农产品、特色食品，突出差异化，并强化“餐饮+零售”的融合体验 [13] - 应整合现有自营仓库和华东冷链仓资源，实现线下门店与线上渠道库存共享，提升履约效率 [13] - 可将线下门店打造为会员服务与体验中心，通过线下活动增强会员粘性，并将线下流量引导至自有APP [13]

核心观点 - 瑞幸咖啡近期陷入“克扣工时、压榨员工”的舆论争议，同时公司公布2025年第三季度财报显示“增收不增利”，并正式宣布推动重返美国主板上市的计划 [2][13][16] 员工管理与运营争议 - 大量自称瑞幸员工的网友在社交网络控诉公司存在“克扣工时”问题，例如每日实际工作12小时但系统仅登记9小时，相当于每天无偿加班3小时 [2] - 员工反映排班表上的“休息时间”需在店内待命，随时协助接单、打包，但无任何报酬 [2] - 为追求“极致人效”，公司对饮品制作“及时率”要求严苛，订单高峰时员工连喝水、上厕所都需奔跑，稍慢可能面临罚款或差评 [7] - 员工反映工作强度高，虽有排定休息时间但实际无暇吃饭休息，休息时间还需在“瑞幸大学”APP上看视频学习考试 [7] - 部分员工因工作频繁洗手及接触消毒水，手部皮肤出现粗糙、皲裂、褪皮等现象，在社交媒体上以“烂手”关键词传播 [7] - 对于相关争议，瑞幸咖啡官方截至发稿暂无回应，客服人员回避核心问题 [2][13] 2025年第三季度财务表现 - 2025年第三季度总净收入为152.87亿元人民币，同比增长50.2% [13] - 2025年第三季度净利润为12.8亿元人民币，同比下降1.9%，出现“增收不增利”情况 [13] - 2025年第三季度净利润率为8.4%，较2024年同期的12.9%明显下滑 [14] - 单季度门店总数净增超过3000家，全球门店总数达29214家 [13] - 自营门店（占据总门店2/3）三季度收入为110.80亿元人民币，同比增长47.7%，同店GMV增长14.4% [14] - 三季度新增交易客户超4200万，月均交易客户数同比增长40.6%达1.12亿，累计交易客户数突破4.2亿，以上指标均创历史新高 [14] 成本结构与外卖大战影响 - 2025年第三季度成本与费用为135.106亿元，较2024年同期的86.078亿元增长57.0% [14] - 材料成本为55.399亿元，较2024年同期的39.399亿元增长40.6% [14] - 店租金及其他运营成本为30.971亿元，较2024年同期的22.849亿元增长35.5% [14] - 配送费用为28.892亿元，较2024年同期的9.277亿元大幅增长211.4%，占收入比重攀升至19% [15] - 公司CEO承认外卖订单刺激了本季度销量，但明确表示外卖对于瑞幸只是阶段性补充，公司模型以快取为主 [15] - CEO指出，随着平台补贴走向理性，瑞幸明年同店增长也会遇到挑战和压力 [15] 重返美股上市计划 - 瑞幸CEO在公开活动中宣布，公司正推动重返美国主板上市 [16] - 官方后续补充说明，会持续关注美国资本市场，但对重返主板上市没有确定时间表，现阶段首要任务仍是践行业务战略、聚焦发展 [16] - 此次重启上市计划距离2020年因财务造假从纳斯达克退市已过去五年 [16] - 2020年财务造假事件涉及捏造超3亿美元零售额，夸大逾1.9亿美元费用，公司随后与SEC达成和解并支付1.8亿美元罚款 [16] - 截至2025年6月底第二季度，公司实现净利润12.5亿元人民币，同比增长44%；净营收达123.59亿元，同比增长47%；全球门店数量达26206间，市场占有率达32%，居中国现制咖啡行业榜首 [17] - 有分析认为，对有造假前科的企业，重回美股主板需闯过审计关、内控关等多重关卡，信任重建成本极高 [17] - 行业分析师认为，基于公司已构建的品牌效应、规模效应及中国咖啡赛道红利，重回美股只是时间问题 [17]

公司线下业务拓展 - 东方甄选正以1.5万至3万元薪资招聘北京首家旗舰店的店长，工作地点在北京海淀区 [1] - 旗舰店位于北京中关村核心办公/商圈，面积约400平方米 [2] - 门店业态为复合业态，除生鲜、零食、日百等便利店商品外，还涵盖简餐和咖啡饮品区 [2] - 公司经营范围显著扩充，新增餐饮管理、外卖递送服务、餐饮服务等领域 [8] 公司战略与背景 - 俞敏洪去年8月提出依托800个新东方地面教学点，探索线上线下相结合的门店模式 [5] - 俞敏洪曾考察胖东来，并表示可能合作，强调要让东方甄选产品品质对标胖东来 [6] - 开设旗舰店是公司布局线下、寻求流量新增量的关键举措 [7] - 公司将更多资源投入到自营产品的研发和供应链建设上 [6] 公司近期业绩与人员 - 2025财年公司实现总营收44亿元，同比减少32.7% [6] - 持续经营业务净溢利为620万元，较上年同期的2.49亿元大幅下降97.5% [6] - 截至2025年5月31日，自营产品及直播电商团队总人数达1401人，供应链及产品团队达643人 [7] - 近期公司前CEO孙天旭离职，俞敏洪接任法定代表人、经理并担任董事 [8] 行业动态 - 直播电商行业竞争加剧 [6] - 交个朋友、美腕等头部电商机构也均在加码线下场景 [7]

公司战略与业务动态 - 东方甄选正以月薪15000至30000元招聘北京首家旗舰店店长，优先考虑具备“餐饮+零售”复合业态管理经验的人才 [1] - 公司首家旗舰店位于北京中关村，面积约400平方米，商品品类涵盖生鲜、零食、日百等便利店商品，并设有简餐和咖啡饮品区 [1] - 东方甄选CEO俞敏洪构想公司未来开设全国百家门店 [1] 行业趋势与竞争格局 - 近年来三只羊、交个朋友、美腕等直播机构均在尝试拓展线下场景以强化品牌心智 [1] - 线上直播行业竞争激烈，流量获取成本高昂，机构需要大量投入流量购买，但行业利润率呈现下滑趋势 [1] - 在行业专家看来，线下渠道是直播机构寻找业务增量的潜在机会 [1] 公司背景与发展动因 - 东方甄选在过去两年内经历了头部主播和CEO离职等多重内部震荡 [1] - 线下业务被视为公司获取流量的另一个重要增量场 [1]

公司战略与扩张计划 - 公司计划开设全国首家线下旗舰店，标志着其全国百家门店战略构想迈出第一步 [1] - 旗舰店位于北京中关村，面积约为400平方米 [1] - 公司正以1.5万至3万元月薪招聘北京旗舰店店长，优先考虑具备“餐饮+零售”复合业态管理经验的人才 [1] 线下门店业务模式 - 门店商品组合将包括生鲜、零食、日百等便利店商品 [1] - 业务模式融合零售与餐饮，店内将设立简餐和咖啡饮品区 [1]

核心观点 - 公司发布2025年第三季度财报，总净收入达15287亿元人民币，同比增长502%，业绩高速增长[1][2] - 公司高管在不同场合透露正积极推动重回美国主板上市进程，但表示尚无确定时间表，现阶段首要任务是聚焦业务发展[1][6][7][9] - 公司已从五年前财务造假退市的低谷中恢复，通过业务重组和战略调整，成长为门店数近3万家、月均交易客户破112亿的咖啡巨头[1][7][10] 业绩增长 - 2025年第三季度总净收入为15287亿元人民币，同比增长502%[2] - 季度GAAP营业利润为1777亿元，同比增长129%，但营业利润率从去年同期的155%降至116%[2] - 季度净利润同比下降19%至128亿元，出现“增收不增利”状况[2] - 业绩增长主要得益于门店网络快速扩张和月均交易客户数大幅提升[2] - 截至三季度末，全球门店总数达29214家，单季度净新增3008家[2] - 月均交易客户数首次突破1亿大关，达到112亿，同比增长406%，新增交易客户超4200万[2] - 联营门店正式突破万家，达到10287家[2] - 自营门店同店销售增长率提升至144%，较2024年同期下降131%的情况显著改善[2] 利润压力来源 - “增收不增利”状况主要源于外卖业务占比提升带来的配送费用激增[3] - 三季度配送费用高达2889亿元，同比增长2114%，主要因第三方外卖平台订单激增[3] 战略布局 - 公司以自提为核心商业模式，外卖更多是阶段性补充[4] - 通过20-30平米的档口小店高密度门店网络，降低租金和人工成本，支持99元的低价策略[4] - 在国际市场保持稳健发展，三季度净增29家海外门店，海外总门店数达118家[4] - 海外门店包括新加坡自营门店68家，美国自营门店5家，马来西亚加盟门店45家[4] - 新加坡市场已初步形成成熟高效的本地化运营体系，验证了数字化商业模式在多元市场中的可复制性[5] - 美国市场仍处早期探索阶段，表现符合预期，公司将稳扎稳打积累对当地用户的理解[5] 重返美股计划与挑战 - 公司正积极推动重回美股主板上市进程，但表示尚无确定时间表[6][7][9] - 重返主板需闯过审计关、内控关和交易所裁量关“三道关卡”[8] - 审计关需连续2-3个会计年度由PCAOB可现场检查的事务所出具审计报告[8] - 内控关需满足SOX404（b）条款要求[8] - 中概股从OTC转至主板后，流动性与估值中枢通常能提升10%~25%[8] - 重返主板能为公司打开更广阔的机构资金池，降低融资成本，对全球化扩张至关重要[8] 未来展望 - 受国际咖啡生豆价格持续高位运行等因素影响，四季度及明年业务发展将面临挑战，同店增长指标短期可能出现波动[9] - 随着天气转冷进入行业淡季，外卖平台补贴力度快速收缩，明年同店增长也会遇到挑战[9] - 公司将更加关注长期发展，战略聚焦，提升自身经营水平以对抗短期波动[9] - 公司将继续强化产品创新和品牌创新，发挥数字化运营能力，挖掘客户长期消费潜力[9]