7月的河北沽源，千亩生菜迎来采收高峰，从田间直供全国肯德基餐厅。与此同时，一筐筐新鲜蔬菜在鲜切菜加工厂"变身"轻食餐盒，走上都市白领餐桌。 在天津武清区，草莓西红柿、精品小黄瓜等新品种，主打高端市场。在京郊房山韩村河的大棚中，一场农旅实验正在展开…… 从上世纪90年代，顺义企业将第一棵生菜种到坝上，到如今青年研究生入驻"科技小院"。三代科研人接力扎根田间，用科技与智慧让田野焕发生机，共同种 出京津冀农业"新滋味"。 第一代 拓荒 从顺义到坝上 一棵生菜种出新希望 走进顺义杨镇的裕农公司基地，300亩头茬生菜已于5月完成收割。400公里外的河北沽源，生菜正陆续成熟，即将供应肯德基餐厅，成为汉堡中清脆爽口的 配菜。鲜为人知的是，如今绿意盎然的坝上，曾是"刀耕火种"的寒凉之地。30多年前，一粒来自顺义的种子悄然改变了这里的模样。 精耕 大数据把脉菜田 科技成果带动新产业 郭松岩:生菜像是一个火种，给当地带来了更好的生活。 "我们在坝上种下了第一棵生菜，改变了当地单一的土豆种植模式。"裕农公司全国蔬菜基地副总经理郭松岩在办公室内拿起泛黄的照片回忆道。时间倒回上 世纪90年代初，肯德基进入中国市场。从北京农学院毕业的郭 ...