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蔬菜种植与加工
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云南宜良蔬菜八成出滇 年总产值逾13亿元创新高
中国新闻网· 2026-01-16 20:51
行业概况与市场地位 - 公司所在地区是云南省首批无公害蔬菜生产基地示范县,拥有“鱼米之乡”、“花乡水城”等美誉,具备优越的气候、水资源和土地条件 [1] - 行业已建成马街镇、西槽子及东边山三大“菜篮子”基地,并形成贾龙河、南盘江沿岸生态灌溉产业带 [1] - 截至2025年,行业拥有24万亩无公害蔬菜种植面积,并已获得13个无公害蔬菜产品认证和3个绿色产品认证 [1] 生产规模与经营数据 - 2025年蔬菜种植面积达28.27万亩,产量达54.79万吨,总产值达13.66亿元,三项指标均创历史新高 [2] - 2024年行业重建及提质改造蔬菜设施大棚和种植基地超3900亩,并对绿色保鲜蔬菜加工及冷链物流中心进行升级 [1] - 截至2025年,行业已培育12家蔬菜生产企业和3家加工企业 [1] 销售渠道与市场拓展 - 行业约80%的蔬菜产品销往云南省外及海外市场 [2] - 产品通过冷链物流快速发往中国各地及马来西亚、新加坡、英国、迪拜等国 [1] - 2025年蔬菜出口创汇达600万美元 [2] 产业链与经营模式 - 行业通过区域化布局、基地化管理、规模化生产、产业化经营的思路发展 [1] - 发展模式包括订单式种植(如合作社合作)以及“土地出租+企业就业”的模式,帮助菜农实现增收和稳定就业 [2] - 行业建成县乡村三级农残速测网络,推动产业绿色发展和转型升级 [1] 产品与品种 - 主要蔬菜品种包括莲花白、芥蓝、洋葱、甜椒、西葫芦、茭瓜、甘蓝、甜玉米、甜豌豆、番茄、辣椒等 [1][2]
山西天镇:设施农业提升乡村振兴发展新质生产力
新浪财经· 2025-12-26 14:43
文章核心观点 天镇县通过政策扶持、技术创新、产业链延伸和产业融合,成功将设施蔬菜产业发展成为带动广泛、增收显著的富民支柱产业,并致力于打造京津冀都市圈特优农产品供给基地[1][5] 政策与资金支持 - 政府构建“政策引导+金融赋能+保险托底”扶持体系,自2022年以来累计兑现奖补1.7亿元,撬动25亿元社会投资进入设施蔬菜领域[2] - 协调金融机构四年累计投放设施蔬菜贷款11.9亿元,强力扶持产业壮大[2] - 推行大棚保险,前期模式为“财政补240元、农户出60元”,四年累计承保6.9万亩;2024年探索“财政补320元、农户出80元”的完全成本保险,承保3550亩,每亩最高可赔付8000元[2] 产业发展规模与效益 - 天镇县设施蔬菜种植面积从2022年初的8600亩大幅增加至2025年的4.5万亩,产量突破22万吨,产值超11亿元[1] - 产业带动2.6万人务工,收入达4.2亿元,成为北京新发地蔬菜直供基地,并被评为全省唯一的全国现代设施农业创新引领区[1] - 龙头企业京利农业科技发展有限公司带动周边村庄发展设施蔬菜上万亩,提供固定就业岗位60人,人均年收入达3万元以上[1] 技术应用与产业环境优化 - 2023年引入“寿光模式”,应用物联网、大数据、水肥一体化等智能化技术,实现规模化、集约化、机械化、绿色化、智能化“五化同步”[3] - 近三年整合各类资金4亿元用于基础设施配套,培育4家专业化育苗主体,年育苗量达7000多万株,涵盖50多个品种[3] - 现代农业产业示范园项目建成后,全县年育苗能力将达到3.7亿株,远超目前全县年用量1.1亿株,辣椒、小番茄等果蔬种植品类上升至23种[3] 市场流通与销售网络 - 在县内设立90多个蔬菜收购代办点,培育220多名常驻本地的蔬菜经纪人,形成“外地客商+本地代办”的高效流通模式[3] - 夏秋季节日销售蔬菜达2000吨,覆盖北京、上海、广东等一线城市[3] - 博诚蔬菜有限责任公司2024年出口创汇达281万美元,产品销往美国、德国等20多个国家,并于2023年11月实现黄花菜首次出口美国[5] 产业链延伸与融合发展 - 形成“育苗—生产—采后分拣—初加工—废弃物利用”的全链条发展态势,推动循环经济发展[5] - 将设施蔬菜纳入农文旅融合产业带,打造了薛三墩、闫家园、宏丰农业等多个采摘园、研学园[5] - 大力发展脱水蔬菜、酱腌菜等加工蔬菜,新增“蔬菜风选干燥系统及方法”发明专利,并通过区块链技术建立农产品全流程追溯体系[5] - 蔬菜深加工产业带动周边500多名农村富余劳动力就业,并破解了蔬菜不易保存、运输损耗等难题[5]
广西象州蔬菜远销RCEP成员国
新浪财经· 2025-12-20 17:50
行业与公司发展概况 - 广西象州县蔬菜产业已形成“买全国、卖全球”的跨境农产品经贸新格局 [1] - 2025年以来,该县蔬菜出口量已达4000吨,实现销售额近亿元人民币 [1] - 产品成功进入韩国、马来西亚等多个《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)成员国市场 [1] 产业规模与基础 - 蔬菜种植面积从2020年16.2万亩拓展至18.49万亩 [3] - 蔬菜产量突破30万吨 [3] - 象州蔬菜以优质的产品和优越的产量为出口打下坚实基础 [3] 基础设施与加工能力 - 依托“国家整县推进农产品仓储保鲜冷链设施建设试点县”契机,构建了从田间到国际市场的冷链体系 [3] - 2024年10月投产的“象智汇”农产品综合交易中心,其净菜加工厂按欧盟出口标准配置6条分选线、4条切配线及1万立方米冷链设施 [3] - 该中心日均销量30吨,进出口车间拥有3条生产线,主营洋葱、南瓜等农产品,年出口3万吨、产值约3亿元人民币 [3] 物流与市场拓展 - 在智能恒温车间,蔬菜经过分选、清洗、灭菌、包装后通过冷链专线直达越南、泰国等东盟国家 [3] - 在强大冷链系统支撑下,蔬菜保鲜期延长至7天,实现东盟市场“次日达” [3]
黑土地上“蔬”写致富经
金融时报· 2025-11-25 13:18
行业概况与规模 - 蔬菜产业是推动产业振兴的重要支柱,全市果蔬种植面积达87万亩,各类蔬菜生产加工能力达103.6万吨 [1] - 成功打造12个蔬菜品牌,包括"黑土地"牌辣椒、"众诺丰"牌黄豆角、"佳昱丰"牌马铃薯等 [1] - 产品打通"北菜南销"新路径,从绥化出发运往哈尔滨、大庆及长三角、珠三角等地 [1] 金融政策支持 - 中国人民银行绥化市分行印发实施细则,提出12项具体举措以加大信贷投放、降低融资成本、创新专属产品 [3] - 建立协同机制,定期召开座谈会并梳理市场主体名单,建立需求、产品、问题三张清单以精准对接融资需求 [3] - 发挥支农支小再贷款等货币政策工具导向作用,鼓励银行将优惠资金优先用于支持蔬菜种植、精深加工、冷链物流等环节 [3] 信贷投放成效 - 截至9月末,绥化市累计为1026户蔬菜产业主体发放贷款2.98亿元,同比增长13.1% [3] - 案例显示,通过"规模种植户贷款"产品,种植户可获得30万元贷款用于扩大种植规模和升级设备 [2] 银行产品创新 - 建行绥化分行推出全流程线上操作的"农户信用快贷"产品,实现秒申、秒贷、秒到账 [4] - 哈尔滨银行绥化分行推出"个人经营贷"产品,单户最高授信达1000万元,贷款期限最长5年,支持多种担保方式 [4] - 绥化农商银行推出"规模种植户贷款"产品,通过建立科学评分指标体系精准核定涉农主体授信额度 [4]
长江边,“一棵菜”的升级答卷
人民网· 2025-11-09 16:36
产业升级战略 - 公司发展路径明确为走科技之路、质量之路、品牌之路 [1] 种子研发与自主可控 - 通过本土企业与国家级科研团队合作,实现越冬甘蓝种子从90%依赖进口到自主选育的突破 [2] - 自主选育的“思特丹”品种抗寒性强,已占据当地越冬甘蓝市场七成以上,成本仅为进口种子的1/3到1/2,亩产提升20% [2] - 在新品种展示基地有2300多个蔬菜品种进行对比,将产业发展的命脉掌握在自己手中 [2] 科技赋能与智慧农业 - 蔬菜科技示范园利用大屏幕实时监控土壤湿度、气温、病虫害等数据,实现从“靠经验”到“看数据”的转变 [3][5] - 无人机飞防、自动化移栽等智能装备广泛应用,传统农事被“智慧田管”重新定义 [5] - 成立蔬菜产业技术研究院,汇聚顶尖科研力量设立多个研发中心,推动科技成果加速落地 [5] 供应链优化与价值提升 - 建设叶菜深加工企业,年加工能力达5万吨,可将25斤鲜菜浓缩成1斤高附加值脱水产品 [6] - “咸宁市蔬菜供应链信息平台”整合超1500家农业主体,今年前9个月交易额达1.46亿元,实现农产品预定销售,降低市场风险 [6] - 冷链物流完善使嘉鱼蔬菜能更快更新鲜地抵达国内外市场 [6] 品牌建设与市场拓展 - 发布“嘉鱼蔬菜”区域公用品牌,标志着从“卖原料”到“卖品牌”的转型 [7][9] - 品牌实力由硬指标支撑,包括8个蔬菜品种获绿色食品认证,“嘉鱼甘蓝”为国家地理标志产品,2023年被授予“中国甘蓝之乡”称号 [9] - 嘉鱼蔬菜已深耕近40年,畅销全国200多个城市并出口海外 [9] 产业规模与惠农成效 - 推行“合作社+基地+农户”模式,全镇187家合作社组织分散农户共同闯市场 [10] - “红色菜园”等项目通过“租金+薪金+股金”的“三金”模式,让农民一份地挣三份钱 [10] - 蔬菜产业年产值达60亿元,带动7.5万农民参与经营或务工,人均年创收1.7万元,核心产区潘家湾镇获评全国“乡村特色产业十亿元镇” [10]
中国7万人小镇,拿捏了韩国人的胃
36氪· 2025-08-30 09:19
文章核心观点 - 山东仁兆镇凭借对韩国泡菜市场的深度渗透和产业链优化 占据韩国进口泡菜80%份额 并形成"买全国 卖全球"的产业模式 [10][39][89] - 通过标准化生产 质量控制和精准市场适配 小镇成功将区域性农产品转化为全球性产业 为中国县域经济发展提供范本 [47][51][89] - 韩国因地理气候限制及极端天气频发 长期依赖中国白菜和泡菜进口 仁兆镇借此建立稳定的供需关系 [20][32][37] 韩国泡菜市场依赖中国 - 韩国泡菜年进口量中中国占比99% 其中仁兆镇贡献80%的供应量 [10] - 韩国人均年消费泡菜35公斤 95%人口每日食用 但本土白菜年产量仅134万吨 粮食自给率仅20% [16][20] - 2020年因梅雨台风导致白菜价格暴涨 首尔一颗白菜达79元人民币 240家泡菜工厂停工 [21][23] 仁兆镇产业优势 - 采用韩国优选种子品种 辅料全部符合出口标准 通过7道清洗程序和低温发酵控制菌落总数至百万级以下 [47][51][54] - 泡菜生产成本仅0.5美元/公斤 显著低于韩国本土3.36美元/公斤的价格 具备显著价格优势 [77] - 开发喷盐水工艺解决白菜脆度问题 针对不同地区研发20余种酱料配方 [58][59][63] 产业链优化措施 - 成立蔬菜经营主体联合会 搭建种植基地与加工企业对接平台 实现订单化生产避免滞销 [80][87] - 建立全国产区大数据监测网络 从张家口 内蒙古等地调配原料 实现全年稳定供应 [83][85][86] - 从单纯出口白菜转向深加工 泡菜工厂占据平度市半壁江山 形成规模化产业集群 [75][76] 县域经济发展启示 - 聚焦细分领域全球需求 结合本地资源禀赋 仁兆镇仅7万人口却创造超30%韩国市场份额的产业 [11][12][89] - 建立严于国际标准的质控体系 泡菜亚硝酸盐控制15天零检出 异物率低于百万分之二 [47][51] - 政府定位产业服务者 通过基础设施建设和营商环境优化激发市场活力 非直接干预经营 [80][90] 中国县域经济贡献 - 县域经济覆盖90%国土面积 承载60%人口 贡献约40%GDP总量 构成经济韧性基础 [94] - 山东形成多个特色产业县:威海占全球渔具产量56% 曹县供应日本90%棺材 寿光年产蔬菜400万吨 [93]
三地三代科研人接力种出新滋味
北京晚报· 2025-07-11 13:51
京津冀农业科技发展历程 - 河北沽源千亩生菜直供全国肯德基餐厅 鲜切菜加工厂生产轻食餐盒供应都市白领 [1] - 天津武清区种植草莓西红柿 精品小黄瓜等新品种主打高端市场 [1] - 北京房山韩村河开展农旅融合实验 探索生菜种植与文旅结合新模式 [1][8] - 三代科研人接力扎根田间 从顺义企业到青年研究生推动京津冀农业升级 [1] 第一代拓荒者技术突破 - 1995年郭松岩将生菜种植引入河北坝上 改变当地单一土豆种植模式 [1][2] - 初期面临气候恶劣 育苗困难等问题 通过物理方式防风防冻 [2] - 发现恒温恒湿恒光育苗关键 2000年实现稳定种植 [2] - 2003年在河北 天津建立十余处生菜基地 供应量占全亚洲肯德基20% [3][6] 第二代科技精耕 - 2014年杨俊刚团队引入气象观测站 地下传感器采集数据 [5] - 通过大数据分析提供精准滴灌方案 水肥管理精确到天 [5] - 2020年建立完善气象数据库 节约资源减少浪费 [5] - 2023年沽源建立鲜切菜工厂 开发混合蔬菜沙拉等新产品 [6] 第三代创新应用 - 2022年成立"沽源蔬菜科技小院" 研究生连炳瑞用黄蓝粘虫板解决虫害 [7] - 吴政东研发液体肥料自动滴灌系统 可远程控制应用于700亩生菜 [8] - 李天铸创新"生菜五线谱"种植技术 推动农旅融合 [8][9] - 郭子仪探索土壤改良 推动草莓西红柿等高端品种市场化 [8] 产业升级与市场拓展 - 从单一生菜种植发展到鲜切加工 轻食产品等多品类 [6] - 产品进入肯德基 麦当劳等快餐体系及商超渠道 [6] - 借鉴美国 西班牙产业链理念 打造现代农业体系 [6] - 开发泡面蔬菜包 健康饮品等高附加值产品 [8]
一根黄瓜撬动百亿市场,临沂小县城何以创造奇迹
齐鲁晚报网· 2025-07-08 23:37
产业规模与历史 - 沂南县已成为全国最大的夏、秋黄瓜生产基地,全产业链产值超百亿元[1] - 黄瓜种植历史可追溯至1934年,20世纪80年代后期开始大面积栽培,1999年种植面积达11万亩,年产10亿多斤[2] - 目前常年种植面积13万亩,总产量65亿斤,产值120亿元,新品种覆盖率超80%[3] 种植技术与品种优势 - 地理位置优势明显:土壤肥沃、光照充足、水源丰富[3] - 与科研单位深度合作,建立多个黄瓜研究基地,每年测试1000多个新品种组合[3] - 推广20多个优质抗逆高产新品种,平均3~5年实现一次品种更新换代[3] - 新品种"中农脆玉3号"含丙醇二酸是大黄瓜的3-5倍,具有减脂美容功效[2] 科技应用与智能化 - 智能育苗大棚采用环境控制系统、水肥一体化装置和全光谱LED补光灯[4] - 年培育优质种苗4000余万株,与顶尖机构构建"产学研用"创新联合体[4] - 建立数字化交易平台"商易通",覆盖500余家客商和1.1万种植户[5] - 智能交易系统使效率提升20倍,纠纷率下降95%,年交易量突破5亿斤[5] 产业链延伸与深加工 - 开发黄瓜青汁等饮品,采用冷榨技术使附加值提升5倍多,年加工能力1万吨[6] - 拓展黄瓜饮料、黄瓜面膜等系列产品研发[6] - 发展黄瓜腌渍、黄瓜酱等深加工产品,构建全产业链体系[7] - 已建设38家育苗场、10处交易市场、7家深加工企业[7] 经济效益与社会影响 - 温室黄瓜种植户1亩地年收入可达6万元[2] - 带动就业创业10万余人,成为富民强县支柱产业[7] - 2024年荣登"中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100"[7]
中国北疆“小毛葱”出口 年产值超5亿元人民币
中国新闻网· 2025-06-22 13:10
毛葱产业概况 - 中国毛葱年产值已超过5亿元人民币[1][2] - 黑龙江省和吉林省是中国最大毛葱产区,黑龙江种植面积约15万亩,吉林约12万亩[1] - 毛葱在中国种植历史约70多年[2] 产业链发展 - 黑龙江省毛葱加工出口规模持续扩大,全链条产值稳步提升[1] - 产业正从原料输出向精深加工转型,涌现出具有国际竞争力的产品[1] - 精深加工的葱油产品价格比初级加工品高3至8倍[2] 加工与出口 - 黑龙江省海伦市是毛葱产业加工集中地[1] - 海伦市中际农副产品加工有限公司年加工能力达3.1万吨,2023年出口900多万美元,预计2024年出口情况优于2023年[1] - 葱汁、葱酥、葱油等产品已形成全球销售网络,出口至马来西亚、新加坡、韩国、日本等国家[1] 品种研发 - 东北农业大学与黑龙江省农科院联合选育新品种"中际101",适合黑龙江、吉林种植,产量比其他品种提高14.78%以上[2]
产值近700亿元!全国冬节瓜产业聚力升级
南方农村报· 2025-06-21 20:31
全国冬瓜产业大会核心内容 - 第五届全国冬瓜产业大会于6月20日至21日在广东广州举行,聚焦全产业链升级,推动冬瓜产业向智能化、绿色化、品牌化迈进 [5][6][17] - 大会由广东省农业技术推广中心、广东省农业科学院等机构联合主办,汇聚全国专家学者、企业代表及种植大户 [9][10][11] 产业规模与增长 - 全国冬瓜播种面积从2020年550万亩增至650万亩,一二三产业综合产值从550亿元跃升至近700亿元 [18][19][15] - 冬瓜作为全国第二大瓜类蔬菜,产业影响力持续提升,从业人数和加工产品数量显著增加 [16][20][21] 技术创新与标准制定 - 大会展示10万余个优新品种和百余项先进适用技术,推广抗性强冬瓜品种及绿色高效栽培技术 [31][32] - 发布全国首张冬瓜产业地图,涵盖年种植面积18万亩以上主产区,并推出生产技术及高品质质量标准 [41][42][43] 产业链协同与科企合作 - 广东省农科院专家提出需打破育种、生产、加工等环节壁垒,开发高附加值产品,推动冬瓜从"大众蔬菜"向"明星蔬菜"转型 [22][23][28] - 多家科研机构与企业签订合作协议,涉及冬瓜选育技术秘密使用、新品种技术转让及品种成果转化 [46][47][48] 品种展示与评选 - 大会征集全国205个冬节瓜品种(大冬瓜108个、小冬瓜和节瓜97个),通过"盲评"选出十大优秀冬瓜品种及五大优秀节瓜/小冬瓜品种 [56][57][60] - 冬瓜王擂台赛评选出3个大冬瓜和3个节瓜品种分获金银铜奖 [61][76] 产业多元化发展 - 现场展示冬瓜茶、脱水冬瓜干、膳食纤维代餐粉等加工品,凸显产业多元价值 [39][40] - 专家指出鲜销品种需多样化、优质化,加工品种需更高纤维含量及抗病性 [62][63] 大会背景与目标 - 全国冬瓜产业大会是首个聚焦冬瓜细分领域的专业会议,旨在整合资源、推动全产业链融合发展 [64][65][66]