日本大米短缺问题 - 5公斤装大米均价达4223日元(约合人民币209.07元)，较去年同期近乎翻倍 [1] - 部分学校已减少午餐供应米饭的天数，餐馆也上调米饭类餐品价格 [1] - 米价飙升加大民众生活成本压力并引发普遍不满 [1] 短缺原因分析 - 2023年酷暑天气导致日本年度稻米收成受损，产量创十余年来新低 [3] - 疫情后入境游客激增带来餐饮需求回升，使紧张的大米供应雪上加霜 [3] - 2024年8月日本政府发布地震预警引发民众提前囤积大米，米价应声而涨 [3] 政策因素影响 - 日本长期奉行保护本国稻米产业的国策，使大米短缺问题难以在短期内解决 [3] - 上世纪七十年代日本大米长期过剩导致政府耗费数万亿日元收购并囤积余粮 [3] - 1978年日本政府出台政策抑制农户过量生产稻米，2018年废止后仍通过补贴调控供应 [3] - 多数农户按指标生产稻米，致使供需缺口极为紧张，产业缺乏应对突发变化的弹性空间 [3] 经济影响 - 受米价飞涨等因素推动，日本4月核心通胀指标加速升至3.5% [1]