高价月饼市场现象 - 2025年中秋月饼市场出现新形态高价月饼，例如祐禾散装月饼售价39元一粒，好利来散装月饼售价27元一粒 [1][6][10] - 高价月饼从过去以奢华礼盒形式（如上海半岛酒店1688元礼盒、北京凯宾斯基酒店2988元礼盒）转向散装形式，渗透街边面包店柜台 [3][5][6] - 国家发改委等四部门于2025年9月15日专题研究遏制“天价”月饼工作，持续进行政策管控 [1][30] 消费者态度与行为变化 - 消费者对高价月饼的接受度降低，不愿再为品牌溢价买单，并对商家解释（如好利来声称用料更讲究）表示不满 [14][23] - 部分消费者转向DIY月饼，使用模具自制符合个人口味的月饼，反映出对成品月饼价值的质疑 [2][28] - 桃李面包的争议广告（称“五仁不好吃是因为你还年轻”）引发年轻消费者反感，公司随后道歉 [24][25] 品牌定价策略与市场反应 - 高端烘焙品牌（如祐禾、好利来）试图通过强调原料品质（如小麦粉、咸鸭蛋、奶油）和新鲜度（祐禾不隔夜经营理念）为高价辩护 [8][13] - 国际品牌如星巴克和美心的月饼礼盒（通常含6或8枚）均价也超过30元一枚，但今年同样面临消费者吐槽 [18][20] - 消费者以日常消费品价格作为参照（如盒马超市400克排骨售价13.8元），凸显月饼定价过高问题 [9]

转自：北京日报客户端 9月26日，一枚单价27元的好利来月饼登上热搜，引发网友热议。好利来如此售价贵吗？有不少网友吐 槽说，好利来这款"蛋黄红莲"月饼27元一枚，但每枚只有125克。还有网友认为，好利来月饼添加剂太 多，而且包装普通，不值这个价钱。 据黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台称，对于该月饼的用料情况，好利来店员表示："用料要丰富 一点，加的东西可能是要更好一点。有小麦粉、咸鸭蛋，奶油，全部成分还有很多。添加剂不会的，你 放心。" 月饼"刺客"已属常见 某品牌礼盒装卖到62元一枚 Holiland 好利来 东单库 N P 新 CS 时 金秋好礼【月饼礼盒】 ¥ 99 口味选择 Fr C 6枚/3种口味 留学 规格选择 300g C 保存方式 常温 44 1 C 加入购物车 CS 儿 查看产品详情 Holiland 好利来 Q (0) 东单店。 新品 N P 新 CS 联 鸿运当头【月饼礼盒】 * 499 口味选择 Fr C 16枚/9种口味 鱼主 规格选择 1160g C 保存方式 常温 44 1 C 加入购物车 Ca 川 查看产品详情 星巴克线上商城小程序显示，圆满月饼礼盒售价468元，共8枚月饼 ...