毕业后，柴琇进入商业系统的国企工作，改革开放劲风吹拂，身边每天都有人发家致富。长白山里长大的她总觉得自己能做出点儿事业，于是1996年下海 经商。 柴琇的生意从代理贵州土豆片等休闲食品做起，有一定积累后开了家面包加工厂。2001年，毕业于吉林农大畜牧专业的崔民东认为，乳业会有很好的机 会，两人于是成立了广泽乳业，从澳洲引进奶牛，自己种植饲料喂养，很快在吉林乳制品中脱颖而出。 短短几年，"广泽牛奶，新鲜到家"的广告语就在吉林家喻户晓，产量一度占到省内乳制品企业总和的90%，成为吉林乳品的第一品牌，取得了过亿的销售 额。 柴琇一直有个"第一"的梦想，"不管多小的赛道，我就想要成为中国第一。" 她用五年时间，布局、启蒙市场，把奶酪做成一个热门赛道并成为中国第一，却也遭遇了巨头、外资和行业新秀的前后夹攻，陷入大起之后大落的困局。 快速成王 上世纪80年代末，美国动画片《猫和老鼠》在中国各地方电视台播出，片中汤姆猫和老鼠杰瑞争夺不休的，是一块蜂窝造型的奶酪，这让荧幕前的孩子， 乃至成人都很好奇，"奶酪"到底有多好吃？ 当时，吉林人柴琇正在省城长春上大学，也同样不知奶酪的滋味。 拿下吉林第一的柴琇，想把广泽做成全国品牌， ...