季节限定口味精酿
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餐饮+新零售共振,联名成食品行业创新突破口
搜狐财经· 2025-10-17 14:02
产品策略与创新 - 公司推出季节限定口味精酿鲜啤以迎合年轻消费群体需求,例如桂花砂糖橘风味和柠香单丛风味,此类“小甜水”风味精酿在“十一”期间周环比增长超70% [1] - 公司开辟中式风味精酿系列新品,包括绿豆百合风味鲜啤、暖姜西打、双柚拉格、冰糖葫芦黑啤、龙井茶啤等,在社交平台引发热潮并持续拉动销售 [3] - 公司通过供应链优化整合降低精酿啤酒价格,并形成季节限定风味、入门款基础单品及进阶款IPA系列的商品线布局 [3] - 公司规划推出新一季精酿新品,包括升级回归的冰糖葫芦风味以及与国内啤酒花种植基地合作推出的社交IPA系列 [4] 销售表现与增长 - 公司精酿鲜啤今年截至目前销售同比增长52% [1] - 公司售价19.9元/升的浑浊IPA单品今年销售规模同比增长超200%,是增速最快且复购率稳居前列的单品 [4] 市场认可与品牌建设 - 公司在“金字招牌公司人品牌偏好度调查”中位列“啤酒和预调酒”榜单第五名,是唯一上榜的商超品牌,上榜理由为多口味自营精酿满足消费者精细需求 [3]