中新网三明10月12日电 (吴伟 许琰)近日，来自国内外的消防救援人员一行近40人走进福建省三明市沙 县区东门古街，沉浸式体验"舌尖上的非遗"。 图为来自国内外的消防救援人员在沙县培训交流。张凌欣摄 "应急产业+"激活文旅消费新动能。近年来，沙县区依托三明沙县现代化实战消防综合训练基地的影响 力，一方面，大力实施应急产业培育计划，积极推进高端机械装备制造产业"四链"融合，全力打造沙县 的"第二张名片"。 另一方面，通过举办一系列富有影响力的赛事活动，打响产学研用品牌，与产业发展相互支撑、相互赋 能，吸引更多人气集聚，扩大应急产业影响力。 打造城市名片，让"流量"变"增量"。当下的沙县，正积极发挥基地引擎作用，将文旅产业与消防赛事培 训双IP同步运作，催生文商体旅全面融合发展。截至目前，三明沙县现代化实战消防综合训练基地已吸 引美国、德国、法国等40余个国家及国内31个省(市)超万人前来培训交流。(完) 沙县以非遗体验为依托，通过文旅融合体验、沙县小吃品鉴，向国内外应急消防行业参访交流学员展示 沙县非遗，进一步提升"中国小吃文化名城"品牌价值。 图为来自海外的消防救援人员体验沙县小吃制作技艺。张凌欣摄 沙县小吃 ...

核心观点 - 沙县区通过"应急产业+"模式推动文旅消费与产业融合发展 将消防培训基地作为核心引擎 结合特色小吃文化和赛事活动 实现文商体旅全面协同[3][5] 应急产业培育 - 依托三明沙县现代化实战消防综合训练基地影响力 推行应急产业培育计划[3] - 推动高端机械装备制造产业"四链"融合 打造沙县"第二张名片"[3] - 举办系列富有影响力的赛事活动 打响产学研用品牌 实现产业相互支撑赋能[5] - 基地已吸引40余个国家及国内31个省(市)超10000人培训交流[5] 文旅消费激活 - 消防救援人员沉浸式体验非遗小吃制作 包括舂白粿 打扁肉等传统技艺[1][2] - 通过品尝锅贴 金包银 煎年糕等特色美食促进消费[2][4] - 灯光水幕秀展示沙县历史 文旅 红色故事及小吃产业主题篇章[3] - 将消防赛事培训与文旅产业双IP同步运营 催生文商体旅全面融合[5] 国际文化交流 - 近40名国内外消防救援人员参与体验活动[1] - 美国救援人员现场体验传统制作技艺 认可中国文化博大精深[2] - 外国友人熟练使用筷子品尝小吃 特别青睐煎年糕 米冻和锅贴[2] - 各国应急救援队伍赴沙县进行救援技术交流[6]