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看日本三大便利店的破局与新生 | 便利店的未来不一定在货架上
搜狐财经· 2025-11-05 03:15
真正的便利,从来不是"买到什么",而是需要时,有人、有光、有温度在那里。 作者:王宪裕 编辑:鹤翔 出品:零售商业财经 ID:Retail-Finance 过去十年,便利店赛道的主旋律是快、深、广:谁铺得多、铺得快、供应链扎得深、商品丰富度高,谁就能在增量市场中领跑。 但如今,市场转入存量博弈,便利店的"战场"早已扩容:折扣店凭低价与极致供应链抢走民生必需品消费,量贩零食店用"堆头+零买+比价感"截胡年轻群 体与家庭囤货需求,社区团购、前置仓则直接切走家庭日常补给场景。 客流分散、消费者精打细算、获客成本飙升,便利店的核心价值正被全方位挑战,不管是品类、货架、机台、SKU?还是服务、信任与便利。 当国内同行陷入"比折扣、拼SKU"的内卷时,日本三大便利店给出了不同答案:7-ELEVEn用现萃茶切入女性与情绪场景;全家FamilyMart用"情绪+ ESG"重写降本增效;LAWSON把停车场变住宿,以"空间"突破门店边界。 它们的实践向我们表明:便利店的未来,不一定在货架上,而在对"人、节奏、场景"的深度理解中。不是谁的货多、折扣低,而是谁更懂人,谁能在生活 里无所不在、适时出现、提供安定与便利。 01 7-E ...