雀巢全资收购徐福记 - 雀巢宣布收购徐福记剩余40%股份，实现全资控股，此前2011年以17亿美元收购60%股权[2] - 收购金额未披露，2011年徐福记总估值约28.5亿美元（35亿新加坡元）[8] - 此次收购打破外界预期，因雀巢近年正进行业务瘦身，曾出售银鹭等非核心资产[2][17] 徐福记发展历程 - 1990年代初由台湾徐氏四兄弟创立，从贴牌加工转型自主品牌，1997年销售额突破1亿元[5] - 1998年起连续多年占据全国糖果销量第一，2006年新加坡上市时年收入20亿元[5][8] - 2010年销售收入达43亿元，净利润6亿元，糖果业务毛利率45%[8] - 成功因素包括：首创散装专柜销售模式、推出40种口味的"新年糖"概念、春节营销绑定[6][7][8] 糖果行业趋势变化 - 传统糖果市场萎缩：2019-2023年传统年糖销售额年均下滑11.6%[14] - 中国人均糖果消费量从2014年1410克降至2019年1280克[16] - 婚庆场景需求下降：2014-2024年结婚对数从1300万对降至不足700万对[15] - 糖果产量持续下滑：2016年352万吨→2018年288万吨[15] 徐福记转型策略 - 重新定位为"国民经典零食品牌"，拓展非春节消费场景[19] - 产品多元化：从糖果扩展至饼干、沙琪玛、坚果礼盒、0糖糕点等[24] - 渠道优势：2024年覆盖200万销售网点，目标2025年达260万[22] - 依托雀巢资源发展零食业务，利用现有分销网络[19] 零食行业机遇 - 中国休闲零食市场规模超万亿，2011-2018年CAGR达12.3%[21] - 巧克力等替代品增长：2024年市场规模150亿美元（+8%），95后占新客30%[20] - 食糖总消费量增长：2024年销售249.94万吨（+47%）[19] - 预计2023-2028年零食行业CAGR保持10%，2028年规模达2.6万亿元[21]