Workflow
新茶饮供应链创新
icon
搜索文档
新茶饮驱动地域水果全国化,供应链创新赋能产业发展
搜狐财经· 2025-06-12 21:58
行业趋势 - 新茶饮行业持续深化供应链建设 推动地域特色原料突破区域限制 走向全国消费市场 [1] - 行业已成为推动地域特色农产品全国化的重要力量 带动春见柑橘 油柑 桑葚 芭乐等区域性水果从地方走向全国 [3] - 行业通过系统性供应链创新与差异化产品研发 打破地域农产品流通壁垒 连接地域风物与全国市场 [6] 供应链建设 - 定制化供应链解决方案(全程冷链+带枝运输+72小时时效管控)破解黄皮鲜果跨地域保鲜难题 首次实现全国门店稳定应用 [1] - 品牌深度参与原料从种植 采摘 加工到配送的全链条 进行严格品质管理 确保风味与供应稳定性 [4] - 通过自建 共建及订单农业模式 在全国优质产区布局超万亩合作果园(如桑葚 小台农芒 葡萄 杨梅等)保障长期安全高品质原料供应 [4] 产品创新 - 喜茶上新以岭南特色水果"黄皮"为核心原料的季节性饮品"奇香黄皮桃" 为消费者提供全新风味体验 [1] - 行业依托研发和供应链实力 挖掘应用高原牦牛乳 潮汕南姜 滇西酸木瓜 木姜子 英德红茶 柑普 藏茶等多元区域特色原料 融入产品创新 [4] 市场影响 - 黄皮从小众地域水果发展为全国市场认知的原料 开辟新茶饮领域消费场景 [1] - 区域性水果借力新茶饮渠道和产品研发 逐渐发展成为行业菜单上的常驻时令品类 [3] - 行业有效促进地方特色农业经济发展 未来趋势预计随特色原料挖掘和供应链能力强化而进一步深化 [6][7]