卜正民在《崩盘：小冰期与大明王朝的衰落》中通过价格史研究，为理解晚明气候变化、17世纪危机、 物价革命等问题提供了新视角。 编者按：知名汉学家卜正民在新作《崩盘：小冰期与大明王朝的衰落》中，首次将灾荒价格作为气候指 标，写下明朝历史气候重建的新注脚。他从3000余册地方志中搜集了777条灾荒价格数据，从价格史入 手，把明代及清初连续300年的历史纳入自然史和全球史的框架中来考察，对于人们理解晚明气候变 化、17世纪危机、物价革命等问题提供了重要启示。经出版社授权，本文节选自"何为1分、1钱、1 两"，关于大明王朝普通人生活的物价。 为了直观地总结万历朝的价格体系，我以海瑞、沈榜等人所载的价格数据，梳理出三个表格。第一个表 格列出了25种可以用1分白银购买的东西，第二个则为1钱（10分）白银能够购买的东西，第三个是1两 （1.3盎司）白银所能购买的东西。 第一个表格展示了1分白银可以购买的东西，这是大多数人都能负担得起的价格。1分白银几乎可以买到 1斤多果蔬（1.33磅或600克），如黄瓜、菱芡等。葱姜等基本食材则要便宜许多，它们的售价通常不超 过0.2分，即约一二文。1分白银足够海瑞买1斤酒了，当然酒也有多种 ...