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水果产业全产业链升级
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“云果”升级解锁更多好味
经济日报· 2025-06-26 06:00
云南水果产业优势 - 云南水果品种多样、品质上乘,得益于低纬高原、日照时间长、昼夜温差大、酸性红壤等自然条件优势 [1] - "立体气候"使云南水果与其他产区存在上市时间差,实现四季生产、错峰上市、周年供应 [1] - 云南已成功将牛油果本土化,蓝莓产量占全国30%,芒果实现全年供应 [1] 产业链升级与创新 - 云南在种业、种植、加工、物流等环节创新突破,推动水果产业提质增效 [2] - 重点开展品种收集保护、引种试种和品种选育,推广新品种、新技术 [2] - 强化设施农业建设,使生产过程更标准科学、水果品质更可控 [2] 加工与物流发展 - 建设智能分选线,开发系列新产品,补齐冷链物流设施短板 [2] - 农文旅融合有声有色,促进水果产业多元化发展 [2] - 云南成为我国水果贸易重要枢纽,便利"云果"出口及东南亚水果进口 [2] - 中老铁路助力泰国榴莲快速进入中国市场 [2]